??將每一次早餐都融進這個春天里

把每一次邂逅全寫進彼此生命中

最美好的季節期待久違的你

——2017.4.12

小 煎 雞 胸?

雞排腌制后裹少許淀粉入鍋煎，將西藍花豎切，胡蘿卜切片，蘆筍切段入鍋煎。

雞排煎至淡黃即可，撒黑胡椒即可。

蘆 筍 蛋 餅

雞蛋加少許鹽、黑胡椒打勻，蘆筍過開水切段，圣女果、火腿切片備用。

國內油，將蛋液倒入后將蘆筍、圣女果片、火腿片鋪在上面小火烙熟即可。

懶人無名餐

一枚普通的煎蛋，一杯燕麥牛奶，些許水果即可填飽肚子，開啟美好的一天。

土 豆 火 腿 泥

土豆煮熟，放涼去皮壓成泥，火腿切小粒，放鹽，芹菜碎調味，放在心形模具中煎至金黃即可。

剩余土豆泥，團成丸子入油鍋炸至金黃即可。

酸 奶 燕 麥 水 果 撈

低卡的高顏值健身餐，適合減肥的baby們，做法就是食材拼合即可。

蛋 包 飯

隔夜米飯加胡蘿卜丁、火腿丁、生菜碎、黑胡椒粉、香蔥、鹽，炒熟備用。

將打好的蛋液放入熱油的鍋中，鋪平后小火，待蛋液表面開始凝固即可將米飯加入，撒在蛋餅的二分之一范圍內。

等蛋餅基本固定即可將其折疊成半圓，壓實四周即可出鍋。

法 棍 煎 蛋

國內放心形固定器，倒入油將雞蛋放入，小火煎至溏心即可。

將法棍切片兩面煎，酥脆即可。

角 瓜 蛋 餅

小角瓜去皮去瓤，切成細絲，放入淀粉、雞蛋、鹽、黑胡椒攪拌均勻入油鍋煎。

小火煎至表面凝固小心翻面繼續煎，上色即可出鍋。

實在不知道該怎么把這些早餐歸類，它們有西式，有中式，還有混搭，各不相同。

但有一點，這些都是按照自己心意隨意而做，在SAN食看來，食物算是最會安撫情緒的東西了，一個人的時候有它們在身邊，咀嚼的過程中消磨孤獨的時光。