?? 如何沖泡美味的陳皮普洱茶 ??如何才能沖泡出一壺美味的陳皮+普洱茶的茶飲呢？今天就讓我們一起來實踐一下。??
???了解茶的屬性???
想泡一壺好喝的茶，首要條件是了解茶的屬性，這樣在沖泡過程中才能把握細節，完美沖泡出一泡美味的茶飲。??
???提升融合度的關鍵???
陳皮泡普洱茶，如何才能提升它們的融合度呢？陳皮的選擇至關重要：
新皮：辛、苦、烈，燥感明顯，與熟普沖泡辛烈感重，苦底明顯。
老陳皮：溫潤，醇甜，更加易與熟普相融合。因此選擇了2016年的二紅陳皮絲。??
???熟普的選擇???
新熟普：堆味重，湯水硬，不易與陳皮相融合。
老茶：芽頭熟普滋味濃厚，容易蓋住陳皮的香甜。因此選擇了2003年的五級熟散，雖然級別粗老，但滋味醇甜，并且耐泡，還有枯木香。重點在于年份足夠老。??
???備茶與器具???
陳皮絲：2克，2016年二紅陳皮絲。
熟普：10克，2003年五級熟散。
器具：柴燒紫砂壺（容量220毫升），公道杯1個。
???溫壺與沖泡???
溫壺：先用開水燙洗紫砂壺一遍。
潤洗陳皮：將陳皮絲投入紫砂壺內，用100℃的開水潤洗陳皮絲一遍，再打開壺蓋攤涼一分鐘。
潤洗熟普：將熟普投入紫砂壺內，用100℃的開水潤洗兩遍后，再沖泡來品飲。??
???滋味體驗???
紅濃明亮，香氣醇正，陳香濃郁，湯水細軟，猶如山泉般甘甜，入口醇甜，溫潤可口，喉韻愉悅，回味甘甜，飲后一股暖流在身體中流動。??
???總結???
陳皮茶飲之所以如此受歡迎，不僅僅是因為它的養生屬性，還在于它的口感體驗非常美妙，因此比其他茶飲受眾更廣哦！??
你有沒有嘗試過陳皮+普洱茶的組合？感覺如何？快來評論區分享你的體驗吧！??
