2017年5月2日 ?星期二 ?長沙 ?陰天
我是日記星球96號星寶寶陶春玲，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅和21天親子英語啟蒙的學習，這是我的第100篇原創日記，2017年是4次元年，一切事物的顯化都非常快，如果你也想蛻變，就快快加入我們吧！
韭菜在我們日常生活中，基本都是做餃子餡啊，或者搭配其它菜來吃。今天有個日記星球的同學，路老師告訴我，韭菜還可以這樣吃，而且非常好吃。
在菜市場我就見到做涼拌菜的地方有韭菜，但是我還真沒吃過，也沒敢嘗試。今天路老師給我提建議說，這道菜做法簡單，而且很美味，于是今天我就買了韭菜回來，親自實踐。
如上圖，韭菜清理后，用水洗干凈
洗干凈后把韭菜切成段。圖上這么就可以了。
韭菜放鍋里燙3分鐘，看差不多了就可以撈出來。
撈出來的韭菜要瀝干水分，再按自己的口味放上調料。
我這里放的是老干媽辣椒醬，再放上合適的鹽。
滴上自己家產的小磨香油。
拌好就可以裝盤開吃了，拌好的韭菜，即有老干媽辣椒醬的味道，也有韭菜的香味，當然重要的是還有點小磨香油的味道。吃起來感覺不錯，挺好吃的。對于我這種素菜控來說，是非常美味的。
夏天快到了，涼拌菜趕緊學起來，讓家人在炎夏也能吃得好，吃得飽。
