上周《天天向上》的主題是香港回歸，節目里當然少不了香港美食這個重要的元素，一邊看一邊覺得還得再去吃一份深井燒鵝，盡管我上一篇寫的就是最近才吃過的茶餐廳。
這是一家在西大望路新開的明星店，招牌上一個很大的“龍”字，是成龍投資的港式餐廳，招牌的附近還裝飾著很多成龍的電子照片。在朝陽公園南門附近也有一家分店，已經去過一次了。這家店面積更大，三層樓，每一層都能坐好幾十桌了。
水果是店里贈送的，明明是很家常的水果，換個姿勢就變得活潑起來了。
—深井燒鵝—
這份深井燒鵝，雖然我很喜歡擺盤上的這朵花，還特意給了它一個特寫，但也無法扭轉我對這份燒鵝的差評。
脆皮不脆也不厚，光澤度不夠，鵝肉很松散，像是出自廣東街邊隨處可見的15元一份的臘味店廚師之手。
—咖喱海鮮油條—
這家店也有鬼馬油條，我吃得太多次了所以想換個口味，于是點了這份咖喱海鮮油條。上面淋的是咖喱醬，下面是濃濃的南瓜醬，油條很脆很好吃，蘸著南瓜醬甜而不膩。
跟鬼馬油條中間夾著蝦仁不同，它是在油條上面鋪著蝦仁、魷魚、鮑魚各類海鮮。好看也有創意的一道菜，喜歡吃咖喱的人應該會覺得不錯，但我覺得比咖喱更出彩的是它的南瓜醬。
—白灼菜心—
白灼菜心、白灼芥藍是粵菜中最常見的蔬菜，因為吃深井燒鵝燒鴨這些難免發膩，所以需要蔬菜來化解。把菜葉和菜桿分開的做法真的是太機智了，像我樣只吃菜葉的人覺得很貼心。
—杏仁炸鮮奶—
這大概是印象中第一次在北京的餐廳里吃到值得寫出來的炸鮮奶，之前在廣州一家四川火鍋店吃到的炸鮮奶讓我這輩子都忘不了，再也沒有哪個店的炸鮮奶可以超越它。
這份雖然無法超越我心里的炸鮮奶冠軍，但也是可圈可點的。個人覺得杏仁完全沒有必要，表皮不用這么復雜油膩，只要保持酥脆就行了，里面的裹著的鮮奶流動性太差，最好的狀態是處于固態和液態中間，奶香不夠濃郁。如果有一盤煉奶蘸著吃就更美味了。
但已經比我吃過的那些亂七八糟頻繁踩雷的炸鮮奶好太多了。
—榴蓮椰汁西米露—
榴蓮味把椰子味壓下去了，很濃厚的一杯飲品，雖然能看到滿的西米露但總是吸不上來。即使它是冰飲，味道還是過于濃厚，夏天還是喝清爽一點的檸檬綠茶之類的比較可口些，盡管榴蓮、椰子都是我的愛。
雖然是一家港式餐廳，但是看菜單的時候就發現了，港式風情不是特別濃厚，很多經典的港式菜都沒有，其實是打著港式餐廳旗幟的融合菜，所以如果是沖著港式菜而來的食客，大概會有點失望。
