? ? ? 之前寫了早餐系列—粥，今天寫一寫最近吃的早餐，畢竟不是天天吃粥的，之前已經發過的我就不再發了，發一些之前沒有做過的吧！基本上都是比較簡單方便的。
一 雜糧饅頭 水果 雞蛋 果汁
? ? ? 饅頭是超市買的，早上起來蒸幾十分鐘就可以了，電飯煲或者電燉盅蒸都可以，果汁是胡蘿卜蘋果汁，雞蛋在蒸饅頭的時候就可以順便一起煮了，覺得饅頭淡了的可以配一些醬菜，我有時候早上會吃的比較淡，所以沒有配。
二 牛肉粉 雞蛋 蘋果
? ? ? 可能有人會說雞蛋和蘋果是上一張圖片的，請看仔細了，真的不是，蘋果為什么依舊是半個，因為我哪天也打了果汁，只是果汁放冰箱做了下午茶，所以沒有拍照。
? ? ? ?牛肉粉是家鄉買的津市牛肉粉，做飯跟方便面類似，只是方便面只需要熱水泡開就行，這個需要煮上幾分鐘而已，有興趣的可以去淘寶上買，如果擔心買到的不真也可以找我，我幫你推薦一個專門做這個的（絕對不是打廣告）。記得在長沙的時候每天最幸福的事情就是早餐吃一頓熱氣騰騰的津市牛肉粉，來了上海一年早餐就沒有吃過粉，更不要說津市牛肉粉了，然后一口氣買了好幾袋，我要慢慢吃。
三 玉米 紅薯 雞蛋 蘋果
? ? ? ?偶然要多吃吃五谷雜糧來著，最近的玉米都還不錯，煮玉米不要將玉米葉全部撕開了煮，這樣連著最里面的一層外衣一起煮是最好的，這樣煮好的玉米就算放到下午也不會變得干硬。雞蛋和玉米一起放進電飯煲里面煮，上面就蒸紅薯，紅薯不宜太大，如果太大的可以切兩半，我比較喜歡吃小一點的紅薯，這樣不夠可以多煮幾個，而且也比較容易熟。
? ? ? ?蘋果倒不是每天都吃，看每周能買到什么水果，之前很長一段時間是上午一個蘋果下午一根香蕉，最近改吃當季的水果了，基本上看什么季節有什么就吃什么。十月的話建議可以多吃吃梨，潤肺功效也不錯。
四 山藥粳米粥 雞蛋 蘋果 咸菜
? ? ? ?咸菜其實是自己炒的菜，家里醬菜就只有蘿卜干了所以自己炒了一點小菜，想喝甜粥就加糖，咸粥就放鹽，粥依舊是用電燉盅煲好了第二天早上直接喝的，菜其實是自己前天晚上做便當的時候一起做的，粥盛出來是熱的所以菜是冷的也沒有什么關系。
五 黑米饅頭 牛奶 雞蛋 紅薯 香蕉 雜糧餅
六 西紅柿牛肉打鹵面
? ? ? 好了，說說西紅柿牛肉打鹵面，我是先將西紅柿、牛肉、蔥姜蒜之類的切好，然后熱鍋加油爆香蔥姜蒜，放入牛肉，等到差不多的時候放入西紅柿，做的時候就在旁邊的天然氣灶上熱水煮面條，同步進行一點也不耽誤，將煮好的面條過一下冷水，這樣可以防止面條糊成一團，沒有過冷水的面條很容易糊在一起，過了冷水就不會了，然后將炒好的西紅柿牛肉直接蓋在面條上。
? ? ? ?其實我也不知道這是不是打鹵面，我只想想這樣做然后就做了，然后也不知道這應該叫啥，下次去學一學正宗的打鹵面然后再來秀圖。
七 牛肉黃瓜香菇炒面 柿子
? ? ? 最近喜歡上一道素菜，黃瓜炒香菇，本來就喜歡清炒黃瓜，結果樓下福建的小姑娘教我放香菇之后就一發不可收拾了，那天正好家里有黃瓜和香菇所以就做了這樣一份炒面，其實做炒面炒飯炒粉的原理和煮粥差不多，只要食物不相克，隨你怎么放。我一直比較喜歡放洋蔥，豆芽，胡蘿卜之類的，香菇木耳也不錯，再就是白菜、包菜之類的。如果是一人食我建議不要放太多，特別是女孩子，因為隨便放一點就多了，我經常隨便加著加著就出問題了。炒面的話，面條煮的時候不要煮太久，七分熟就差不多了，就是水開之后放面條煮個五到八分鐘就行了，煮好的面條最好過一下冷水再吵，真的比較好。最后煎個雞蛋蓋在上面，完美！
? ? ? ?很多人都知道早餐的重要性，但是都一直忽略，現在很多的學生上班族都胃不好，很大程度上是因為沒有按時吃飯，生活不規律導致的，有時候我也很佩服那些一睡睡到下午，不吃不喝，莫非胃就不難受？我八點多不吃胃就會受不了，有人說餓著餓著就習慣了，是的，你現在依仗著自己年輕，覺得自己餓一餓沒有什么，等胃病真的來勢洶洶的時候才知道后悔，知道自己胃不好，就要知道好好的愛惜自己的胃，胃好的也不能隨意糟踐，畢竟有些東西你不在意吃虧的只能是你自己。愛自己從按時吃早餐開始，讓你的每一天從一頓豐盛的早餐開始。
