作為知名度僅次于馬天尼的經典雞尾酒,瑪格麗特背后還有一段浪漫凄美的愛情故事。它的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩,瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年,簡·杜雷薩和他的戀人外出打獵,瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡·杜雷薩從此郁郁寡歡,為了紀念愛人,將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調制這種酒需要加鹽,據說也是因為瑪格麗特生前特別喜歡吃咸的東西。
幾乎所有的酒吧菜單上都有瑪格麗特的身影,可是特別走心的調酒師,在制作鹽邊的時候,會考慮到不喜歡或者不習慣鹽邊的朋友,只留下半圈。
思念的淚水是咸的
瑪格麗特主要是由龍舌蘭酒和橙酒及青檸汁等果汁調制而成。由于龍舌蘭是一種熱帶烈性酒,所以這杯酒富含酸甜橙味的同時,給人帶來入喉后灼熱的火辣感。有人說這種感覺好像就是簡·杜雷薩和瑪格麗特的愛情一樣,難忘熱烈,卻又帶著淡淡的酸澀和回憶中的甜蜜。
瑪格麗特的制作也相對易學:
飲酒手賬里的小筆記
龍舌蘭的火辣? ? ? ? ? ? ? ? 一如想你的灼熱