去年,因為業(yè)務關系,接觸到了茶。
以前對茶的認知只停留在鐵觀音和紅茶上。對這兩類也不太懂。也就是有些時候家里有客人來,才會喝到茶。我們家沒有喝茶的傳統(tǒng),所以少有深入接觸到茶的機會。
那時候剛好這家茶葉店想要做品牌推廣。所以我們就接過來幫他做了這個東西。因為這次機會,在茶葉老板蘭姐的提點下,對茶葉有了更深入的了解。
茶其實是一門特別深的學問。從水,到壺,到茶器都有講究,茶類更是不用說。今天中午突然特別想要和巖茶。受蘭姐影響,我也是最喜歡和巖茶。巖茶所獨有的巖韻是其他茶葉所沒有的。托蘭姐的服,喝了不少好茶。對茶接觸的這半年,其實對茶葉感觸很深。
在中國,要說茶,肯定有福建的位置。武夷山特產巖茶,安溪鐵觀音,福鼎白茶,都是有名的原產地。所以在福建茶葉的普及程度也非常高。但總體市場還是非常混亂。蘭姐說,有一間茶室是很多人追求的夢想。福建隨處可見茶葉店。非常普及,同時因為茶行業(yè)暴利的緣故,導致這個行業(yè)非常混亂,而真正能夠耐住心性靜下來做茶的人也不多。
蘭姐今年也不過是三十出頭,做茶十余年,其他不說,巖茶里在福建有他的席位。她是一個能夠靜下來做茶的人,當然,肯定是一個真正愛茶的人。說起來,我非常感謝蘭姐讓我能夠與茶結識,我算不上是一個合格的茶友,我目前自己喝茶的機會還是非常少。但是我也開始像蘭姐說的一樣,想要一間自己的茶室也快要成為我內心的夢想了。
人到中年,若能午后閑來,做在自己的茶室,和幾位茶友一起品一壺茶,也是人生樂趣。