2021年2月11日，星期四，農歷臘月三十

我是一個優雅而從容，善良而溫暖的人

今天已經是臘月三十，除夕了。

物質生活很豐富的今天，不知從什么時候開始，人們對年的期盼越來越淡了。年味也淡了。

年味應該是從臘八粥開始的吧！吃了臘八粥，離年剩下20日。年就開始進入倒計時。

臘月二十三，打發灶王爺上天，每家每戶都要買上些糖稀光，傳說是吃了糖稀光，沾住灶王爺的嘴，讓他上天說好話，好事。來年就會甜甜美美，家和萬事興。

臘月二十四，寫福字。現在科技發達，高科技打印的對聯豐富多彩，應有盡有。但是好像缺了點什么？

想起小時候到了臘月二十四，寫對聯的時候，，大隊里會安排村里有文化的人給村民們寫對聯。奶奶把紅紙買上，拿線都捋開。輪到我們家，我就虔誠的把紅紙迪過去，寫對聯的人把紅紙鋪平，拿石硯壓住，然后毛筆沾上墨汁，站起來，只見胳膊和手一起舞動，龍飛鳳舞的字已經躍然紙上。我們虔誠的接過來，放的大隊院子里的坡坡上面，壓上小土疙瘩，。讓墨汁晾干，才能拿回去。不然的話，寫好的對聯就花了。

臘月二十五，磨豆腐。村里有豆腐坊，沒有親眼目睹他們是怎么做的豆腐。但是記得那會兒奶奶從豆腐坊拿回來做豆腐剩下的那個豆腐渣，拿蔥花一炒，特別好吃。特別香。應該是那會兒磨豆腐都是純黃豆，沒有摻假，所以豆腐渣也是真材實料吧！

臘月二十六，饃饃蒸了一波遛。早早的發上一大盆面，把柴火從院子里搬回來，準備燒鍋，大人們把面用蘇打粉和堿面堿好，紅棗洗干凈，捏成各種形狀，放入蒸鍋。我們負責燒鍋兒，把柴火塞進去，火焰山似的呼呼叫，火苗大大的，蒸鍋咕嘟咕嘟的冒氣，一會兒就聞到了棗和饃饃的香味。蒸二十分鐘左右，就熟了，揭開鍋的一剎那，香味撲鼻而來，白白胖胖的棗饃饃倒入竹子編的簸箕里涼涼，那可是正月里主要的早餐呢。

臘月二十七，洗洗刷刷的日子，人們都選擇這天大洗涮。拆洗被褥，床單。洗澡剃頭。把一年的污垢洗的干干凈凈，迎接清新俊逸的新年。

臘月二十八，胡拾掇。念近了，把肉按各種份的切開，大炒肉的，餃子餡的，喇嘛肉的，肉絲的，品種好多，特別喜歡吃爸爸做的喇嘛肉，（小酥肉），外皮脆脆的，咬一口，肉汁流出，里面是酥酥的。特別好吃美味。

臘月二十九，去打酒。爸爸不喝酒，。所以對這個沒有概念。

臘月三十，包餃子。那會好像沒有餃子盒，家家戶戶都是包上餃子放在用竹子編的博羅里，人口多的人家能包倆三博羅。

? ? ? ? ? ? ? ? 窗花

記憶中，奶奶的手特別巧，把紅紙疊成小方塊，拿針線縫在一起，好像是畫好圖案，拿煤油燈一熏，圖案就印的紙上面了，奶奶拿著小剪刀前后左右飛舞，一幅幅窗花就剪好了，有動物圖案，有花草圖案，還有喜字，福字的。貼在玻璃上面。特別耀眼。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 貼對聯

貼對聯也是有講究的，首先熬漿糊，水和面的比例是多少得弄好！要不然熬制的漿糊不粘，對聯就貼不牢固，老一輩的人還說熬個好漿糊，找個好丈夫。哈哈哈。

漿糊熬好，還得兌點涼水摻開，才能粘粘的。貼對聯的時候，拿上刷子刷勻，然后用掃炕的笤帚輕輕的一掃，對聯就齊齊整整的沾在墻上了。炕頭上貼的是身體健康，水甕上貼的是細水長流。煤上面貼的是煤積如山。豬圈上面也要貼豬羊滿圈。那里都是紅紅的對聯，特別喜慶。

? ? ? ? ? ? ? ? 新衣服

70年代，物質匱乏，買東西還得用布票，糧票。小時候過年的新衣服就是媽媽扯上花布，然后讓村里會裁剪的大嬸給做好！一般情況下都是花布上衣，藍色或者綠色的確良褲子。除夕晚上壓的枕頭下面，大年初一睜開眼睛，不說話，拿起新衣服抖三下，穿在身上才能說話。有什么講究想不起來了？

現在的經濟條件好了，物質豐富。孩子們一年四季都有換季的新衣服，各種好吃的東西琳瑯滿目。對年的期盼就淡了。

過年最具意義的就是又大了一歲，老了一歲。站在除夕昨天，就是放下過去一年的所有東西，期盼來年的美好時光。

有所期盼，有所改變，有所敬畏。就是年味的重大意義。