如何手沖出美味的耳掛咖啡:紙杯篇
當你拿到耳掛時首先要和的視頻 #了寶爹咖啡好朋友_騰訊視頻
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用身邊簡易的工具就能完成手沖耳掛咖啡
我們這次用紙杯來沖^_^
工具:耳掛包丶杯子(當下壺)丶紙杯(當手沖壸)丶熱水
步驟:
1. 把紙杯壓出一個尖尖的出水口
2. 倒熱開水到紙杯中(8分滿),等水降溫(約1分半~2分鐘)
3. 第一次倒水,要慢喔~加到水快滿就收;因為要【悶蒸】,等15秒(這是要讓咖啡粉充分吸水。若你想喝濃一些就可以等30秒或45秒。
4. 第二次之后,每次就是倒水滿過咖啡粉就收,等到水滴完再加水;加到紙杯中的水倒完。
5. 當水都滴完,就可以享用一杯風味四溢的精品咖啡啰。
(記得把沖過的耳掛放入原來的包裝中)
PS:入口前把杯子拿起時,搖一下,讓沖出的咖啡液均勻混合再享用。
看完就試沖看看吧~歡迎留言互動^_^
沖完有心得也可以留言分享喔~
親愛的好朋友 好好享用 你自己親手沖泡的咖啡吧!