? ? ? ? ? ? ? ? 今天下午第二節課又上餐飲課了，這節餐飲課居然是包餃子。
? ? ? ? ? ? ? 助教阿姨們先給我們，一人發了一個小勺，還有肉餡。喬老師教給我們怎么包餃子？先拿一個厚厚的皮，拿勺挖點肉餡放在皮里，肉不要放太多，在拿一個新的勺蘸點水，抹在餃子皮上，然后把餃子皮對折，用兩個手把中間捏牢，在從兩邊往中間捏牢，這樣就不漏餡了。
? ? ? ? ? 水做開了，然后再把餃子放到鍋里拿漏勺，轉三圈，這樣，餃子就不會粘在一起了，也不會碰到鍋底兒了。等餃子都漂浮起來就熟了。
? ? ? ? ? 我嘗了一口餃子，非常香特別好吃。
? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ?
