香菇粥

益氣血、調脾胃

1、準備水發香菇2個,熟牛肉50克,粳米100克,豬油1匙,姜,蔥、胡椒粉、細鹽、(喜歡雞精的自己放哈[微笑])各適量。

2、煮之前先將香菇切絲,牛肉切成小丁。再跟洗凈的米一起倒入鍋中,放入適量水用大米燒開,再改成小煮成粥。

3、最后把蔥花,姜末,豬油,胡椒粉,細鹽適量加入,再煮一會即可。

香菇粥可以降血壓、益氣血、補脾胃。還有降血脂,防腫瘤的作用。

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