超詳細ENJOY美食APP分析

SWOT

分析

1.引言

2.行業分析

2.1市場分析

2.2區域分析

3.產品分析

3.1產品基本介紹

3.2功能分析

4.SWOT分析

4.1優勢

4.2劣勢

4.3機會

4.4威脅

5.盈利模式分析

6.總結

1.引言

ENJOY精選限量美食是飯本旗下的電商售賣平臺,主要定位于為中國正在日益崛起的上億中產階級提供高質量精選餐飲產品。

根據ENJOY方面的數據,目前其用戶數已突破100萬人,日均訂單在3000單左右,未來瞄準的是整個中產階級生活方式市場。

飯本與ENJOY同屬一個團隊的兩款不同產品,團隊目前以ENJOY為主打。從投資者的角度來說,不能完全割裂飯與ENJOY單獨分析。

飯本是一款通過好友的推薦幫你解決吃飯問題的手機APP。用戶通過關聯微博、人人等社交平臺,來看好友的餐館點評或者是將點評分享給好友。這個軟件不禁讓人想起了一個段子,說外國人飯前禱告,而中國人飯前拍照。事實上通過微博可以看到,飯前拍照的人不在少數,而飯本專注于餐館點評,走的是一條垂直化路線。

社交與點評為“飯本”的主要屬性,定位面向大眾,但實際用戶與為中產人群。

ENJOY作為限量精選美食電商,有PC端和APP端,內容同步,但主打APP。除精選餐飲團購外還涉獵其他生活服務與食品,餐具網購。可以說是在飯本的底子上打造的以美食為中心的生活方式精選電商。

分析過程:

實際體驗使用enjoy三次:體驗較好。

知乎評價內容:吐槽較多

大眾點評評價內容+用戶分析。

app和網頁版本分析。

和下廚房王旭升、大眾點評產品經理、營銷公司負責人等側面聊過評價。

用戶畫像:

1.中高端白領人群-B格需求+性價比,喜歡特別的體驗和新鮮感。文藝女青年女白領為主,傳播能力強。

2.中端人群-低價劃算,遇到高性價比才會嘗試。

2.行業分析

2.1市場分析

作為垂直資源組合,雖不能一言概論市場。但主體離不開餐飲,團購和電商三個細分領域。(根據ENJOY主業務形式,重點分析團購市場)

餐飲市場的特點:

1.餐飲消費支出占生活消費支出最大比重;

2.餐飲行業有淡旺季,用餐時段之分。(團購給商家帶來最大的利好之一是淡季和非熱門用餐時段的銷量提升);

3.餐飲行業品牌主要依靠口碑傳播 ;(搜集了大量大眾點評上的enjoy套餐評價,基本反饋不錯!)

餐飲行業的發展趨勢:

1.旺盛的增長勢頭;

2.消費者對餐飲的品質和服務要求在不斷增高;

3.多元化的競爭格局;

團購是O2O最為成熟的業務之一。經過近5年的發展,中國團購市場競爭格局逐步明朗,行業滲透率逐步提升。在現有的規模基礎上,行業逐步向各個細分市場縱深發展,不斷拓展更多的場景化服務和消費模式。

2015年第1季度,中國團購市場季度市場規模達到304.7億元,首次突破300億元大關,環比增長8.9%。

2015年第一季度中國團購市場廠商交易份額美團占57%,領先團購市場,其實大眾點評以24.26%排位第二。

2.2區域分析

在2015年第一季度中國團購市場城市交易份額中,三四線城市已經成長為中國團購整體市場增長的重要推動力。

經歷千團大戰之后的幸存者美團和大眾點評,二者雖同時向O2O轉型,但是在團購市場仍然是從市場攻堅到融資大戰寸土必爭。ENJOY作為千團大戰格局已成之后的跟進者,在市場份額方面已難爭巨頭,并且目前餐飲團購部分只開通了北京、上海、杭州、成都、天津、廣州六個一線城市,注定了是要走“小而美”的路線。

3.產品分析

3.1產品基本介紹

評價:

三者均采用便于在同級層面頻繁切換的標簽導航,符合用戶在實際操作過程中的習慣。

從最新版本的主Tab設置中,可以看出側重點的不同的:其中美團側重“上門”,大眾點評側重推出“閃惠”,ENJOY側重專場。

3.2功能分析

主要功能分析:美食選擇

美團

優點:

頂部有【類別】【區域】【排序】【篩選】的篩選方式,用戶可按需篩選

頂部有定位,可直接定位并且查看地圖。

在選擇頁面可以直接查看到商家的優惠信息以及人均消費信息

大眾點評

優點:

擁有大量的用戶評價信息。

有【閃惠團購】模塊,給用戶更多選擇。

缺點:

從美食首頁了解到的信息較少。

要查看地圖、具體優惠信息需要再次操作。

ENJOY

優點:

美圖多!美圖多!美圖多!(重要的事情說三遍)和各類互聯網小伙伴聊出的評論。

側面溝通過,也是類似的感覺。

文案好。

設計簡潔。

缺點:

具體菜品和圖片沒有直觀對應。

特色功能分析


美團:

目前最新版美團新增了【上門服務】這一欄目,并將其設置為一級頻道入口,包括美甲、車險、上門洗車,接入這些上門服務可與美團現有業務模式形成互補。目前這些服務沒有自營,而是通過搭建平臺來增強自身優勢。

大眾點評:

大眾點評推出了【閃惠團購】作為在團購概念逐漸弱化的今天來升級傳統團購。閃惠作為過往團購券的“升級版”產品出現,主打到店付款的概念。即消費者不必事先購買團購或預約服務,只需要在線下消費后直接于商戶頁面買單,從而提升用戶體驗。

ENJOY

有在線客服幫忙解答訂餐等問題

4.SWOT分析

4.1優勢

美團:

1.三四線城市占美團70%的份額。

2.強大的地推團隊。

3.完善的供應鏈系統。

4.出色的技術產品能力。

大眾點評:

1.UGC內容豐富和質量較高。

2.海量用戶信息。

3.通過餐飲等高頻業務向低頻業務倒流具有天然的平臺優勢。

ENJOY

1.月復購率高在40%左右,用戶活躍度高15%,客單價高超過兩百。

2.高逼格圖片文案,設計風格把握很好。

3.專注美食精選限量獨占。

4.跨界活動。

比如和孟京輝戲劇工作室合作“女仆之夜” 的活動,邀請話劇的主演們和其粉絲來場飯局交流。

5.美食產品電商,全國配送。

6.中端美食市場暫無寡頭,與低端的美食團購以及平民的餐飲點評區分,相比其他競品,目前算最大的。

4.2劣勢

美團:

1.和競爭對手的價格戰使其盈利成為困難。

2.布局多個行業,資源過于分散。

3.交易收入模式單一。

大眾點評:

1.二三線覆蓋率低。

2.業務模式相對混亂。

ENJOY

1.覆蓋率低,商戶少。目前僅覆蓋為六個一線和準一線城市。

2.APP下載量低,傳播渠道單一(對于聲稱的現有用戶數量表示質疑,或者是主要來自飯本)。

3.產品種類少,可選擇的餐廳套餐較少,以北京、上海舉例,下午茶等套餐總數在40左右,晚餐套餐總數在1-200之間。

4.模式較重,由于著重餐飲情懷和審美體現,所以各城市首先需專業人員談中高端餐廳合作套餐,其次需專業攝影師和圖片處理、美食內容編輯等。內容更新需要人員持續跟進,受限與餐廳本身情況,且餐飲套餐更新頻率需較高。

5.市場范圍較小,抽樣研究,一二線城市尚可。三四線城市基本很難。考慮角度:消費水平/餐廳數量/消費習慣。

4.3機會

美團:

1.用服務占據后期市場。

2.布局支付,掌握經濟命脈。

大眾點評:

1.涉足與品質相關的行業,將信息決策作為門檻,容易實現交易閉環。

2.借助騰訊優勢,繼續獨立發展。

ENJOY

1.與高端美食評論媒體(比如橄欖餐廳評論)和美食達人自媒體或者紅酒美食節等合作。可間接借鑒或直接合作。

2.繼續強化飯本的社交屬性

3.公款高消費政策受限后高端餐廳效益變差,更愿意配合讓利推廣。

4.4威脅

1.糯米網、趕集網等其他O2O平臺的資源競爭。

2.團購概念弱化之后的O2O方向過多。

3.O2O已經進入白熱化階段。

4.高端美食評論媒體背景競品開始進入。

5.有品質的餐飲推薦平臺,但是實際餐廳的餐食狀態會極大影響用戶體驗,質控較難。廉價團購尚且有不滿投訴。

5.盈利模式分析

美團:

1.抽取傭金

2.VIP會員模式

3.廣告收入

4.競價排名

大眾點評:

1.傭金收入

2.VIP會員收入

3.線下服務:將評論結集出版

4.為其他廠商提供用戶評論,獲取收入

5.網絡廣告服務

ENJOY

1.傭金收入

2.電商收入

6.總結

隨著團購概念的弱化,取而代之的O2O正呈現出垂直化趨勢,除了已成為美團核心業務的美團酒店,美團外賣,貓眼電影以外正向上門服務的本地化O2O擴張。若未來美團要在日益激烈的市場上生存,必須通過專享做精致的服務獲得忠實的客戶,而不是一味的打價格戰,同時尋求更多的盈利模式。

與此同時,大眾點評雖然現階段暫時落后于后來追趕上來的美團,但是從他投資餓了么以及騰訊的加入,足以看出其打造整合平臺的戰略,充分利用其UCG獲取更多流量入口。

盡管ENJOY強調的是對生活方式的打造,不過,作為美食電商,ENJOY最大的不同在于選擇與呈現產品的方式。ENJOY團隊成員大都出身于專業美食媒體或有多年飲食文化研究的專業背景,他們對本地的餐飲環境熟悉且“挑剔”,相比普通的商務拓展,更接近于時尚買手,審美情趣和經驗決定了入駐商家和ENJOY品質的聯系。

ENJOY做對了什么?

1.有效用戶精選專注高端市場,能節省很大批的人員成本。

2.消費升級ENJOY說是電商,看起來卻更像美食雜志的電子版,正是滿足了中產階級人群在消費決策過程中對特有文化的需求。

競品:

1.上海WOW旗下的極訂:專注頂級餐廳預定(固定和紅酒美食節合作)。

2.深圳墨柚。

3.杭州有食候。

4.yhouse:輕奢美食與活動預定。(相對覺得做的最好)

5.品味全城

6.隱食家。

7.我有飯。

附錄:

ENJOY團隊信息與融資歷程

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