這樣洗菜，再也不擔心農藥殘留！原來一直都做錯了！
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平時多吃水果蔬菜，可以補充各種營養元素，對身體非常好，可是，現在大部分的水果蔬菜都是有農藥的，只用清水洗又擔心洗不干凈。
很多人會用醋或鹽水浸泡，雖然可以清除一部分農藥，但仍然有殘留。用開水直接燙洗，又會丟失一定的營養，蔬菜也失去了原有的色澤和口感，重點是，這只能輕微去除一點點農藥，得不償失啊！
那么，到底怎么做才能科學的清除農藥呢？
小水滴教大家一招，洗菜時水里加點它，就能徹底清除農藥！非常實用！
不方便看視頻？
看這里就夠啦 ?
準備材料
食用堿（或小蘇打）
操作步驟
準備一盆清水，按照水和食用堿是100:1的比例，在水中加入適量食用堿。
把水果蔬菜直接泡進去，浸泡10~15分鐘，之后用清水清洗一下即可。
同樣地，堿水還有去油污的作用，用它洗碗筷，比洗潔精更安全，洗得更干凈。
堿水也可以有效清洗水果，將蘋果放進堿水里浸泡5分鐘，再用清水搓洗幾下，就能去除蘋果表皮的農藥殘留。
原理
我國目前使用最廣泛的農藥是有機磷類，它屬于酸性，不溶于水，當我們在水中加入食用堿后，水就呈弱堿性，酸堿中和，農藥就被分解了。
