經典開放式三明治（Open-Faced Sandwich)

開放式三明治的佐料可以無窮變化，但永遠不變的是基底的那片黑麥面包。食譜中有生菜、蝦仁、小番茄和蛋黃醬。不過可以根據個人口味來調整。

今天的組合是，水果椒、牛油果、金槍魚罐頭、黑魚籽醬。


圖片發自簡書App


三明治材料

黑麥面包一片

水果椒少許

牛油果半只

金槍魚兩勺

番茄一只


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三明治做法

在餐盤中放上黑麥面包，鋪上一層搗爛的牛油果，擺上一片西紅柿、放上金槍魚、放上一調羹黑魚籽醬。可以撒上一點黑胡椒粉，也可以不放，根據個人口味。

分量：一個開放式三明治。


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圣誕季放慢節奏，留出時間安排與親友，共度美好時光。一起做早餐、一起吃早餐，一起體驗傳統和日常，和家人、愛人、朋友圍坐在餐桌旁，即使是一杯茶或一勺自制的果醬，我們還是可以敞開心扉，一起分享簡單的美好時光。


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