我的家鄉土樓下,咋一看有沒有覺得藍天白云還是別家的好!這里我想推薦一種純天然的深山原蜜土蜂蜜!
鄉村看起來永遠都有一種歲月靜好的氣息,農家人總會創造最原滋原味的土特產——土蜂蜜!年后農家人就開始用木板制作小木箱,趕在花季到時把蜂箱背上深山大樹或者石壁下,蜂箱上面要蓋上杉木樹皮,遮風擋雨,蜂箱前端鑿小洞,涂上家里蜂巢熬制的蜂蠟,蜜蜂大老遠就會聞香味鉆進去,這是幾個查找筑窩的蜜蜂,等它們檢查完蜂箱可以住進來,就會引來一大批的蜜蜂!
四五月花季一過,打開蜂箱,就可以看到這些時間蜜蜂的勞動!毫無疑問這是一個偉大的工程!
蜂箱放置深山里,每年一次的割蜂蜜也是要翻山越林的走上很遠的山路,帶上工具,點著香趕走蜜蜂后,才能手工割取,最后擔著兩桶有蜂蜜的蜂巢回到家!
最自然的蜂蜜吃法是要和蜂巢一起咀嚼,蜂巢剛到嘴邊,鼻子就聞到了那股清香的蜂蜜味道,然后吐出蜂巢來,不能多吃,很辣喉嚨,吃多了準會嘔吐一番,小時候跟著大人去山上割蜂蜜,一個勁給我吃,吐過多少回!
蜂巢帶回了家,就要提取蜂蜜,最原始的方式就是用山中的竹子編制的竹籃子裝蜂巢,放在太陽底下,讓它自然過濾流下來!
大城市的白領上班族,整天坐在辦公桌,運動少,一天累了,泡上一杯這樣的蜂蜜水,潤肺潤腸胃,當然你還可以加點檸檬,蜂蜜很甜膩,一兩勺就夠!