一，實驗儀器
鐵架臺，酒精燈，石棉網，蒸餾燒瓶，150℃溫度計，直形冷凝管，轉接頭，錐形瓶（三個），100mL量筒
二，實驗藥品
工業酒精，沸石，生石灰
三，實驗裝置
蒸餾裝置
四，實驗原理
根據有機物的沸點不同，對其先后被分離的順序，進行收集。
五，實驗步驟和現象
1，按如圖裝置，蒸餾燒瓶中放入幾顆沸石，加入適量的生石灰。直形冷凝管接上冷凝水。
2，用量筒取100mL工業酒精，倒入蒸餾燒瓶中。點燃酒精燈加熱。
3，用第一只錐形瓶收集77℃以下的餾分。
4，當餾分沸點達到77-79℃時，換一只錐形瓶收集餾分。
5，當餾分沸點超過79℃時，換第三只錐形瓶收集。當溫度突然下降或燒瓶內液體很少時，停止加熱，稍冷后關閉冷凝水，收集餾分出的工業酒精。
五，實驗注意事項
1，乙醇的沸點為78.3℃，因此應收集沸點在77-79℃的餾分。
2，加熱不宜過猛，可改用水浴加熱。
3，溫度計的水銀球放在蒸餾燒瓶支管口處，測量餾分的沸點。
4，冷凝水要從直形冷凝管的下口進去，上口流出，與餾分形成對流，充分冷凝。
