正值畢業(yè)季,忍不住提起了過后的去向問題。清淺說身為家中獨生女的她已經(jīng)定了要回父母家所在的那個小城市,到那兒的一家據(jù)說效益很不錯的公司里上班。
“啊”海洋忍不知嘆了聲。原來那小城的一個事業(yè)單位之前也來海洋所在的計算機系要了畢業(yè)生,且海洋也應(yīng)聘上了的。臨了害怕自己在里面混吃混喝著消磨意志,才又放棄了。
是遇著清淺之前的事情。
“早知道……”
“可是,世上并沒有早知道!”
清淺笑著打斷到,心里卻有些惆悵之外其它道不明的情緒。
轉(zhuǎn)眼又到周六。晚自習后如常散著步,海洋冷不丁來句“那個,她要來看我。我下周可能沒多少時間陪你了”
“她是誰?”
出口后,清淺才意識到自己有多白癡。
“我女朋友,高中同學……”
海洋居然就一股勁地講開了:暴發(fā)戶、拋妻棄子的父親,相依為命、堅強勤勞的母親;倔強堅持、落榜兩次,還邊打工邊學習、還終于考上大學,不用家里一分錢的他;善良溫婉、還給過他經(jīng)濟支持的青梅……
他說,那青梅對他很好,也是他母親心中乖巧懂事的準兒媳。他自己對她其實并沒有太多感覺的。但母親認定了的,那就她吧,他要聽母親的,不能讓她失望。
哦,清淺倒是吃了一大驚。壓根沒想到看著陽光清爽的海洋,居然會有這樣子的經(jīng)歷。 她想想,也真的很苦,便欽佩地望著她。
忍不住問的居然是“苦嗎?”
其實,那些日子也并不怎么可怕,想當初,年紀小,就那么稀里糊涂過來了,現(xiàn)在反倒成了筆可以談?wù)摰馁Y本,也算是個吃過苦的人了!
她忍不住想笑,又有些心酸。
他不以為然:你呀,小說讀得太多,習慣于被夸大了的人類情感……你去看看生活中有多少人,度過了遠比小說更真實的痛苦和殘酷的時候,也就——不過如此。
哦,也許吧……
令清淺沒想到的是,周日上午與室友們走出女生樓,準備集體活動時居然就被海洋給叫住了。
受著姐妹們探究與好奇的目光,清淺滾燙著臉走了過去。
海洋說想帶清淺去學校外面情人坡那兒去玩兒,他同學在那兒租的農(nóng)家房子,大家一起聚餐,自己動手,做資格農(nóng)家飯。
本來是想推脫的,但抵不住地道農(nóng)家飯的誘惑,清淺就答應(yīng)了。趕到時,那兒已經(jīng)有許多人了。本來還有些不自在的,居然就有看那校園風云人物二胡王子大聲招呼起清淺來:“同學,我認識你!化工系的高冷才女蘇清淺!真是你,難怪入得大帥哥海洋的法眼……”
看清淺有些局促的樣子,海洋趕著過去拍了下他肩膀,二胡王子笑笑轉(zhuǎn)了話題:“清淺,我看過你校報上的文《窗》,唯美空靈著,有些林青玄的感覺!”
“謝謝!”清淺有些吃驚,本以為自己一直都默默無聞來著的。其實還喜歡安安靜靜著不被注意的樣子。
海洋說廚房那兒正準備烤叫化雞。清淺便趕著過去了。見幾個大男生正糾結(jié)著著直接把雞裹土里會不會臟。
“用荷葉包一下再裹土,不就好了?來的路上就有荷塘呀!”
清淺忍不住說到。
幾個男生不好意思地笑了:“還是女生更會吃!”
海洋往清淺豎了豎大拇指。
其實,清淺在家也是十指不沾陽春水的主兒。看他們采回荷葉,準備直接包裹雞時,見著灶臺上散簸箕上攤著的干凈口蘑,清淺便提議填了些切片的口蘑到雞肚里,再用荷葉和線把雞裹得緊緊的了,過后涂上屋外田邊上厚厚的黃泥。再在廚房外面地上挖一個淺坑,坑里堆上些干樹枝燒熱,然后放入之前裹好黃泥的雞,用熱土埋上繼續(xù)燒半小時出坑。
剝?nèi)ネ鈱拥哪鄽ぃ归_荷葉裝盤,一股濃濃的雞香撲面而來,看著都口水直流三千尺。至于那味道那更不用說了。夾起一塊雞肉,放在嘴里,鮮香脆嫩的雞皮尤帶著荷葉的清香。再舌頭還沒站穩(wěn)腳跟,就咽進肚子里去里去了。嫩而無渣,連骨頭都是酥的感覺。這道大菜自是獲得了一眾人的好評,并且公認著清淺技術(shù)指導的功不可沒。
莫名的,清淺突然就覺得很不喜歡桌上的氛圍了。站起身來,說還有事,想先走一會兒。
沒想到,海洋也站起來說要陪清淺一起走,徑直過來就攬著清淺的肩頭,嚇退了敏感怕癢的清淺好幾步,再嗅著鼻尖海洋說話的那股子酒味,本來是想推開的當兒,聽海洋說:“我頭有些暈,讓我靠一下下。”又想著他的哥們兒正看著的,也不好太過分,只能忍著了。
走在路上的時候,兩人默契著都沒說話。才下午1點過的時候,卻已然幽徑行跡稀,清陰苔色古。蕭蕭風欲來,乍似蓬山雨。 忍不住緊走了幾步。還好,海洋自覺地放開了了清淺的肩頭:“謝謝你,清淺!真沒想到這樣好的你,會讓我這樣幸福的依靠!”
清淺笑笑,沒說話。只是在心里想著:也難為他了,1.83m?的大個頭要靠在1.56m的單薄肩頭上。到底為誰辛苦為誰難?
止不住的,竟涌上了一種決絕的痛……
緊趕著,還是在校門外就下起滾珠般的雨點來了。海洋幾乎是卷抱起清淺就進了當時最近的那家咖啡館里。僅僅十幾秒的時間,感覺著海洋身上熟悉的青草味,強有力的心跳,厚實的胸膛和溫暖的體溫 。第一次這樣子和異性接觸,心慌不已的清淺只覺得兩邊臉頰燙得出火般的眩暈著。進得咖啡館,趕緊掙著落地,本來委屈著想嚷嚷的,看海洋正用面巾紙擦著頭發(fā)上,臉上淌著的雨水,而自己卻雨露未沾著,也不好再說什么了。不約而同,就選了一個靠窗的位置坐下。透過清晰透明的落地窗,可以慵懶地看著街道上過往匆匆的人們,沒有嘈雜的聲音。只能聽到悠揚的鋼琴曲《夏日玫瑰》:在夏日的最后,那朵最后的玫瑰將要如何自處?那無盡的眷戀與思慕……
想想往日里漫步時的星空真實而美麗,咖啡屋里浪漫的情調(diào),兩人這樣面對著面坐著,清淺忍不住笑了,一天里久違的笑,不矜持,天真而爛漫,真摯而坦誠。檸檬水杯子被水霧罩上朦朦朧朧的月色,斟滿花露,斟滿黃昏過后的野風,斟滿了清淺羞澀的微笑,海洋徒然心醉,仿佛已再次被清淺的笑熏醉。
于海洋,清淺仿佛一直都有干凈純碎得讓他放松自如的魔力,就是自在舒服著想要靠近的感覺。
那天,素喜卡布基諾的清淺突然想著要口味,就點了以前從未喝過的愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)一種既像酒又像咖啡的咖啡,是由熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油、糖混合攪拌而成的咖啡。喝完咖啡,微醺而溫暖的感覺涌上心頭,像冬夜剛洗完澡后鉆進被窩的那種溫暖。只里這樣的一個雨天,這樣一杯溫暖的咖啡里,卻讓清淺喝出了一點點溫暖之外的特別味道。
海洋接著便給他講了愛爾蘭咖啡的故事,也是他以前在咖啡館打工時聽一位客人講的。
愛爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林機場的酒保。因為橫越大西洋的飛機常會在這個機場加油,旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭咖啡,所以它就隨著飛航而傳到世界各處。
這個酒保是為了一位美麗的空姐所調(diào)制的.
酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩,可能是一見鐘情吧,酒保非常喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣,濃香而醇美。可是她每次來到吧臺,總是隨著心情點著不同的咖啡,從未點過雞尾酒。
這位酒保擅長的是調(diào)雞尾酒呀,他很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒。后來他終於想到了辦法,把覺得像愛爾蘭威士忌的女孩與咖啡結(jié)合,成為一種新的飲料。然后把它取名為愛爾蘭咖啡,加入Menu里,希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。
只可惜這位女孩跟你不一樣,她并不是很愛變化嘗試的人,也一直沒有發(fā)現(xiàn)愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她,只是在吧臺內(nèi)做他份內(nèi)的工作,然后期待女孩每隔一段時間的光臨。后來她終於發(fā)現(xiàn)了愛爾蘭咖啡,并且點了它。
就這么簡單?
簡單?你知道酒保得花多少心血來創(chuàng)造愛爾蘭咖啡嗎?
基本上要將愛爾蘭威士忌與咖啡完全融合,就有很高的難度。
首先是威士忌與咖啡的比例,威士忌約要一盎司多一點,30幾 c.c. 左右。
咖啡五盎司,150 c.c.,比例約一比五。你知道這經(jīng)過多少次試驗?女孩從未點雞尾酒,應(yīng)該不太喜歡酒味,但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必須想辦法讓酒味變淡,卻不能降低酒香與口感。所以在烤杯的過程中,火候是很重要的。
愛爾蘭咖啡對威士忌的選擇、咖啡與威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很嚴格,唯獨對咖啡的選擇卻比較隨便,只要又濃又熱就好。
為什么會這樣呢?
除了因為女孩并沒有特別喜愛的咖啡外,也代表另一種形式的包容。不管對威士忌如何挑剔,對咖啡而言,卻很寬容。酒保可能只想為她煮杯愛爾蘭咖啡,并不在乎她是否能體會他的心血與執(zhí)著,也不在乎她是否會感動呀。
你知道從酒保發(fā)明愛爾蘭咖啡,到女孩點愛爾蘭咖啡,經(jīng)過了多久?
整整一年。
當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時,因為激動而流下眼淚。為了怕被她看到,他用手指將眼淚擦去,然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。
那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡,此后只要一停留在都柏林機場,便會點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之,他們倆人變得很熟識,空姐會跟他說世界各國的趣事,酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天,她決定不再當空姐,跟他說Farewell,他們的故事才結(jié)束。
Farewell?
Farewell,不會再見的再見,跟 Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時,就是問了她這么一句:Want some tear drops?
因為他還是希望她能體會思念發(fā)酵的味道。
她回到舊金山的家后,有一天突然想喝愛爾蘭咖啡,找遍所有咖啡館都沒發(fā)現(xiàn)。后來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創(chuàng)造的,不過卻始終不明白為何酒保會問她:“Want some tear drops?
卻始終不明白為何酒保會問她:“Want some tear drops?”。
沒多久,她開了咖啡店,也賣起了愛爾蘭咖啡。漸漸地,愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現(xiàn)在愛爾蘭的都柏林,卻盛行於舊金山的原因。
空姐走后,酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡,所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人,會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人,當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。
因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒,又是咖啡,本身就是一種美麗的錯誤。
好了,故事講完羅。
知道為什么整整一年沒有人點愛爾蘭咖啡,那位空姐最終成為第一個點愛爾蘭咖啡的人么?
因為酒保制作了雙份的咖啡單,只有空姐點咖啡時給空姐的咖啡單上面有寫愛爾蘭咖啡,而其他的咖啡單上沒有,所以其他的客人是點不到愛爾蘭咖啡的。
也是因為這個故事,愛爾蘭咖啡有個別名叫做,天使的眼淚。
呵呵,清淺當時印象最深的就這“美麗的錯誤”。暗合了她與海洋的相識?
外面雨一直下著,還越來越大。
還好,咖啡館里有套餐賣,晚餐也在里面吃的。
仿佛自虐般,總不時地問:“你女朋友……”
倒是海洋,總不愿提及似的。
近八點了,外面雨還一直下。
清淺站了起來。
“回去吧!”
海洋說:“再待會兒吧!要不,等我回去取傘來接你。”
“沒必要吧,我喜歡飛奔著淋會兒雨玩兒”
經(jīng)過男生樓時,見海洋還往前跑,是要先送清淺回去。有必要嗎?只是陪著一起淋雨的人兒,又不能幫忙打傘。
“你已經(jīng)到了,快進去呀!”
“我要送你回去。”
“不用了,你就在這兒看著我走就好了。還有,你以后都不要來等我了。即使你女朋友離開后也不要。我們還是都不要見面的好。你該明白我的意思。”
看海洋張口還要說什么的當兒。清淺大聲地笑道:“你就站這兒看著我走嘛!看我的背影慢慢遠離你,是不是很酷的我?"
話音落完,清淺便已經(jīng)跑遠了。
知道,她其實是用了洪荒之力才控制住自己的回頭。
滿頭滿臉的水里有咸咸的味道。
還有點點之前愛爾蘭咖啡里那特別含淚咖啡的味兒。
對,就是這樣的!
未完待續(xù)
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