生化，生理，細(xì)胞部分復(fù)習(xí)總結(jié)：
五大平衡
1.? ? 蛋白質(zhì)平衡（氮平衡）
2.? ? 能量平衡
3.? ? 氧化抗氧化平衡
4.? ? 腸道菌群平衡
5.? ? 酸堿平衡
六大循環(huán)
1.? ? 丙氨酸-葡萄糖循環(huán)
2.? ? 甲硫氨酸循環(huán)
3.? ? 膽固醇腸肝循環(huán)
4.? ? ※※檸檬酸循環(huán)
5.? ? 肉堿還換
6.? ? ATP/ADP循環(huán)
十二大基本原理
1.? ? 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)/空間結(jié)構(gòu)決定其功能（免疫、催化、收縮、轉(zhuǎn)運(yùn)、激素調(diào)節(jié)）
2.? ? 氨基酸模式?jīng)Q定蛋白質(zhì)價(jià)值（氨基酸評(píng)分）
3.? ? 蛋白質(zhì)互補(bǔ)/節(jié)約蛋白質(zhì)
4.? ? ※三大營(yíng)養(yǎng)素消化吸收過程
5.? ? 蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良/肌肉衰減癥
6.? ? 脂肪酸?氧化與酮體（生酮飲食）
7.? ? 乳糖不耐受/果糖不耐受（吸收不良）
8.? ? ※三大營(yíng)養(yǎng)素體內(nèi)代謝的聯(lián)系與轉(zhuǎn)化
9.? ? 饑餓狀態(tài)下的糖異生
10.? 胰島素調(diào)節(jié)血糖/GI
11.? 糖原/脂肪/能量?jī)?chǔ)存
12.? 衰老/細(xì)胞/人體……
十五組基本概念
1.? ? 蛋白質(zhì)變性
2.? ? 蛋白質(zhì)/多肽/短肽/氨基酸
3.? ? 必需氨基酸、必需脂肪酸
4.? ? 氨基酸代謝池
5.? ? 膠原蛋白/血紅蛋白/載體蛋白/肌肉蛋白（肌動(dòng)蛋白、肌球蛋白）
6.? ? 飽和脂肪酸/但不飽和脂肪酸/多不飽和脂肪酸/反式脂肪酸
7.? ? 膽固醇/植物固醇/甾醇/類固醇激素/甾體激素
8.? ? 脂蛋白/LDL,HDL,VLDL,CM
9.? ? 酶/輔酶(維生素B)/關(guān)鍵酶/限速酶(調(diào)節(jié)酶)/酶原
HMG CoA還原酶（膽固醇合成的限速酶）
10.? 膳食纖維/益生元/益生菌/發(fā)酵作用/腐敗作用
11.? 糖酵解/無氧氧化/有氧氧化
12.? 氧化磷酸化（ATP合成，藕聯(lián)/解藕聯(lián)）
呼吸鏈/電子傳遞/自由基
13.? 配體/受體/第二信使cAMP/激素(第一信使)/靶細(xì)胞/靶組織/靶器官
14.? 細(xì)胞膜(結(jié)構(gòu)與成分，三大營(yíng)養(yǎng)素)/跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)(葡萄糖/氨基酸)迚入細(xì)胞)/鉀
鈉泵
15.? 干細(xì)胞、癌細(xì)胞、細(xì)胞凋亡與壞死
