西蘭花不是國內的本土菜，而是由國外引進，雖然在國內的時間并非很久，但是不阻礙他成為我們大家的上口菜。
咱們常規的做法有清-蒸，清-炒，蒜-蓉上-湯等等。今天為大家帶來另一種比較獨特的吃法，不僅味道絕美，更重要的是有利咱們瘦身哦，胖寶寶的福利來咯
首先咱們要準備的食材：西蘭花200g，木耳5個
佐料：油、鹽、蒜泥、雞精、香蔥、芝麻油
1. 先將木耳洗干凈，泡入清水
2. 西蘭花擇開，洗干凈，放在盤中備用
3. 香蔥切碎備用
4. 鍋內加入適量清水，燒開后講西蘭花放入煮一下就OK了
此刻再把木耳去締，放入開水中煮個2-3分鐘盛出，在用涼水沖開，瀝干水分后備用。
好啦，這些準備好之后，我們就可以熱鍋了，蔥花，蒜泥炒香之后，加入木耳，調到大火快速翻炒，約半分鐘之后把西蘭花也放進去。加入食鹽和雞精，簡單翻炒幾次之后淋上麻油，OK，出鍋之后即可食用。
西蘭花不但好吃，而且含有豐富的營養，能提高咱們的免疫能力和抵抗力哦。更重要的是對正在減肥的胖寶寶們是一大福利，能協助我們瘦身哦。
