Food Inc.食品工廠影評
? ? ? 下載它的時候，光看題目，我以為它講的是某家食品公司的有趣故事，可是事實上，它揭示的是美國整個食品工業(yè)中的壟斷與所謂“黑幕”，并通過本片呼吁人們注重食品安全。俗話說民以食為天，如果一個國家都沒有辦法保證整個食品工業(yè)的安全，那么人們又從哪里得到安全感，他們的健康甚至生命都將受到威脅。
? ? ? 片中，小男孩凱文的死帶給我很大的震撼，僅僅是度假期間食用了含有某種對人體有害的大腸桿菌的漢堡肉，就在短短幾天內(nèi)健康急劇惡化并最終離開人世，而更為諷刺的是，他的母親是到孩子去世后半個月才看到那一批肉被檢查出有問題的新聞，并且更可怕的是，沒有及時召回。影片中說，美國市場上的肉幾乎都是由四大肉類公司提供的，而這些肉又都是通過高密度地養(yǎng)殖和完全工業(yè)化地屠宰、清洗從而最終走上消費者的餐桌。那些工廠中成批的肉類看著令人作嘔，但是這些財大氣粗的公司通過與官方達成某種協(xié)議定時抓走一些非法勞工的方法控制他們的工人。高密度地養(yǎng)殖和生產(chǎn)勢必會導致牲畜的疾病，進而危及所有消費者的健康。對于這些肉類公司來說，肉出了問題，造成幾個消費者的生命健康受到損害，不過是賠錢了事，他們有一大把的律師有辦法使得公司的生產(chǎn)經(jīng)營不受影響，甚至可以通過游說來影響立法。可是對于那些受害者的家庭呢？凱文的死給他的母親帶來巨大的打擊，那是一個鮮活的生命呀！就算能夠得到一點經(jīng)濟補償，那又能有什么用呢？她甚至不敢再鏡頭面前多說一些細節(jié)，只因為擔心這些言辭可能會觸犯法律構(gòu)成誹謗，然而這些法律又有多少是在這些壟斷性大公司的推動下通過的呢？我第一次覺得，法律在巨大的經(jīng)濟利益面前竟也這么不堪一擊，他們竟然可以成為有錢的大公司欺壓勢單力薄的農(nóng)民、消費者的武器！
? ? ? 看這部影片的時候，我的第一反應就是上學期出國交換的時候，所有的肉類也都是切成一塊一塊地放在超市的冷柜里，會不會也存在批量生產(chǎn)的情況？不過轉(zhuǎn)念一想，我去的是新西蘭，一個人口稀少、漫山遍野都是悠閑自在的羊的國家，想來不會有美國那種高密度養(yǎng)殖牲畜的情況存在，這才松了一口氣。可是昂貴的蔬菜價格卻也和片中的美國一樣，并且有些綠色植物只有華人超市能夠買得到。就像片中所說的那樣，窮人是絕對舍不得買蔬菜的，我在那里也時常為了要不要買一個番茄（差不多20人民幣一斤）而猶豫半天。這種情況下，快餐店就成了這些低收入家庭時常光顧的地方，他們知道這對健康非常不利，但是他們別無選擇。影片中接受采訪的一家四口看起來都超重了，父親還患有糖尿病，但是當他們的小女兒央求父母想買一把蔬菜的時候，母親卻還是只能把女兒拉開，告訴她，太貴了。看到這里的時候真的覺得很心酸，同時又突然有些慶幸雖然我們中國的蔬菜農(nóng)藥化肥殘留嚴重，但到底是家家都買得起，多洗幾遍也就無大礙了。想想我們的菜市場里每天都有農(nóng)民挑著自家種的蔬菜來賣，沒有壟斷的大公司，沒有比肉還昂貴的價格，就覺得其實這也是一種幸運。
? ? ? 壟斷的食品公司大概是這部影片最想攻擊的對象，為了產(chǎn)生強烈的對比，片中也講述了一些普通農(nóng)民的遭遇。有一個堅持散養(yǎng)牲畜并自己宰殺的農(nóng)場，為了買他的肉，人們愿意驅(qū)車從遠方趕來。它的所有者強調(diào)，他絕不會讓他自己的產(chǎn)品出現(xiàn)在超市的貨架上，他只希望當越來越多的人愿意來到他所在的小地方購買他生產(chǎn)的肉類的時候，他能夠有辦法滿足人們的需求。片中的其他農(nóng)民就沒有他這么好運了，他們?yōu)榱伺c這些大食品公司斗爭付出了慘重的代價。最核心的問題是，他們沒有錢，沒有錢將這些大公司告上法庭，所以他們只能忍氣吞聲，任由大公司欺壓并達成一系列不平等的協(xié)議。其中的一個農(nóng)民說，他覺得法治就是司法女神手持天平，雙方當事人往天平中放錢，哪邊的錢多法律就會保護那邊。看到這里時，作為法學專業(yè)的學生，真的是想長嘆一口氣，如果說訴訟成本高昂到了這種程度，有沒有錢成了能不能進入法院的門檻，那么法律面前還是人人平等么？當大公司、大財團不僅有錢雇傭大量頂尖律師，還可以通過從政、游說來改變立法的時候，普通人的權(quán)利到底要怎么才能夠得到保護？這又使得我聯(lián)想到了我之前看的那部紀錄片Inside Job（我的上一篇作業(yè)），這兩部影片都反映了在美國錢能影響立法從而保護有錢人的可怕現(xiàn)實，這使我不得不開始懷疑美國三權(quán)分立的體制到底有沒有發(fā)揮其應有的制衡作用，美國的民主到底是不是真正的民主。
? ? ? 總的來說，這部影片給我的感覺就是在揭示琳瑯滿目的超市背后的壟斷、金錢與權(quán)利的博弈。我知道中國的食品產(chǎn)業(yè)也存在很多的問題，比如地溝油、勾兌、三無產(chǎn)品等等，我們的監(jiān)管大概還不及美國，但是不知道為什么，總還是慶幸我們沒有那樣壟斷性的大規(guī)模機械化生產(chǎn)。不管怎么樣，就如同影片最后所說的那樣，作為消費者，我們并不是什么都做不了，如果每一個個體消費者的消費傾向改變了，那么整個市場必然會有所反應。所以提高對食品安全的關注大概才是這部影片最希望引起的效果，也是我們作為個體消費者能夠為改善食品安全所盡的一份力。
