青海老酸奶酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,比鮮奶更易與消化吸收。這是因?yàn)榘l(fā)酵中有活力超強(qiáng)的乳酸菌,能增強(qiáng)消化,促進(jìn)食欲。而且酸奶中還含有一種乳酸,能有效的抑制腸內(nèi)腐敗菌的繁殖,抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生,促進(jìn)腸子的蠕動(dòng),因而極具減肥瘦身價(jià)值,飯前吃,或者平時(shí)多吃都是有減肥效果的。
當(dāng)然了,您知道怎么自己制作一碗酸奶嗎?是不是很吊的樣子?很多diy小伙伴喜歡自己動(dòng)手,因?yàn)樽约褐谱魉崮痰臉啡ぶ豢梢鈺?huì)不可言傳,尤其是做好以后滿滿的成就感!你不懂,哈哈。
生曉要告訴大家的是其實(shí)制作酸奶很簡(jiǎn)單!也不比外面賣的差。
制作方法
1.準(zhǔn)備牛奶、酸奶。這里的酸奶是促進(jìn)發(fā)酵,畢竟用原始的方法去發(fā)酵......不太靠譜。
2.將塑料容器用開水消毒1分鐘。水倒干凈,倒入牛奶。任何時(shí)候,做好做不好沒關(guān)系,干凈衛(wèi)生是最重要的。
3.倒入酸奶。
4.用筷子攪拌均勻
5.將蓋好的容器放入酸奶機(jī)中,蓋好上蓋。接通電源,綠燈亮,說明開始工作,發(fā)酵月8個(gè)小時(shí)。
6.搞定收工拿出來,象豆腐花奶白粘稠就說明成功了。
7.可以直接食用了,如果不馬上吃可以先放進(jìn)冰箱避免二次發(fā)酵,想吃的時(shí)候拿出來吃。