? ? ? 大家都見到過，都吃到過，那飄香欲滴的煎雞蛋吧！
? ? ? 今天我就學的媽媽自己親自下廚做飯，煎了一個煎雞蛋。
? ? ? 我向媽媽討教,最終得到了一些竅門:
1 、煎雞蛋千萬不要放味精，那樣會有腥味。
2、倒完油一定要晃一晃馬勺，省的一會煎雞蛋時候粘鍋。
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3、油開后倒入雞蛋液也要晃一晃馬勺，要不雞蛋受熱會不均勻。
4、翻面的時候一定要用鍋鏟小心翻。
圖片發自簡書App
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? 我根據媽媽教給我的竅門，認真地去煎雞蛋，最后終于今天出來了一個香飄飄的煎雞蛋。
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