冬天是感冒高發季節，我也光榮的感冒啦，咳嗽加各種難受，白開水實在喝不下了，索性做個蜂蜜柚子茶。
現在和大家分享一下:
1.原材料:柚子、蜂蜜、老冰糖
注意:一定使用老冰糖，甜而不膩。
2.柚子皮清洗干凈切成丁，用熱水加鹽煮10分鐘，主要作用去掉苦澀味。
柚子果肉掰成小塊。
圖片發自簡書App
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注意:柚子皮只要黃色的皮，白色那部分不要。
3.柚子皮、果肉和老冰糖一起放鍋里，開小火。
重要事情說三遍:不加水，不加水，不加水！
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注意:果肉和老冰糖比例1:1，愛甜的話可以多放點老冰糖。
4.小火熬煮30分鐘后，加一勺蜂蜜。
一個小時左右，鍋內柚子粘稠就可以出鍋了，大功告成。
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