陽光的作用
許多人都說現在許多東西都吃不出以前的味道,總記得以前的食物是多么香,多么美味,現在怎么吃都吃不來。有人說,是因為以前的食物大多都是以野生為主,土里生土里長,而現如今許多東西都是吃飼料,打激素,溫室,甚至是反季節。許多東西本身已經違反了他的自然規律,自然不好吃了。這些東西沒有野性,沒有陽光的味道,也便沒有了香氣。
記得以前許多東西都是日曬風干的,比方說稻谷,以前的稻谷收割后全是日曬而干,每一粒米飯都能吃出香香的太陽的味道。然而現在農業追求產業化,大量利用機械,都用烘干機烘干,用機器烘干的米飯怎么吃也不覺得香。
再比方說番薯干,以前的番薯片或番薯塊都是日曬而干的,每一塊咬上去都特別有嚼勁兒,有香味。但是現在這些番薯片或番薯干全是烘干而成,雖然在硬度和口感上能得到很好的保證,但是就是吃不出以前的香味。
現在的蔬菜,都是溫室里培育出來的,溫室中濕度和溫度剛剛好,對蔬菜的成長很有用,但是現在的蔬菜真的很不好吃。許多人都說城市的蔬菜不如農村或自家種的好吃。為什么呢?那是因為城市的蔬菜從種下到收成,一直都是溫室里面,就算到了出售了,也是整整齊齊排放在超市或商場的貨架上,可以說,整個流程可能都沒見太陽。而相反,農村的菜一直種在土地上,一直在陽光下茁壯成長,它帶著泥土的芬芳,帶著陽光的氣聞,吃上來真的是非常爽口。
帶著陽光味道和不帶陽光味道的東西吃上來真的很不一樣。太陽,給萬物溫暖,給萬物提供能量,給萬物注入動力。正是因為有太陽的照射,有陽光的溫暖,萬物才能得以生生不息的生存和繁衍下去。
現在許多家養的動物能賣出好價錢,那是因為家養動物在外面一直運動,一直曬陽光,他們的肉結實。但是那些養殖場的動物,一直就在里面長大,不斷吃吃吃,那些雞可能一輩子都沒見過太陽,一直在籠子里,沒有運動,肉自然是松弛不好吃。
可是太陽太廉價了,是隨處可見的東西,廉價到人們都忘了他的存在和他的作用。人們又追求高產量的東西,于是,在機械化時代,在產業化社會,人們大量生產食品,卻忽視了生命的根本,忽視了生命力的來源。
人們以自以為的最佳方式最優方式培育食物。但是這種人們所認為的方法真的是動植物所渴望的么?
記得以前人們總愛嘲笑某些從小到大被家里人過度保護的人叫“溫室里的花朵”,嘲笑他們什么都不會,就空長一副外表而已。這些一直生活在溫棚生活在養殖廠的動植物,不也是“溫室中的花朵”么?這些東西又怎么會好吃好用呢?
可能在某些人手中,動植物曬曬陽光多運動會影響了產量,植物有可能會被曬死,動物老運動肉就長少了。但是,在陽光下茁壯成長的動植物才是最好的。別忘了,陽光才是最好的食物。
而人,也別忽略了太陽對自身的作用。現在的人,注重運動,但卻忘了曬太陽。運動多是在健身房,運動多是室內場所。其實,最好的運動是在廣闊的天地中,在陽光的照射下,進行的。
人們,別總呆在室內,大步走出去,走向天地間,與陽光擁抱吧。