昨天被滿屏的餃子刷屏了。立冬吃餃子,是我們北方的習慣。一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌,就宣告了冬天的正式來臨。
以往立冬,我們家里都會熱熱鬧鬧的坐在一起吃餃子。東北有句話說,好吃不如餃子,好受不如倒著。老媽一早晨就起來買菜、切肉,到了晚上和面、搟皮。一鍋餃子煮出來,窗戶上都掛滿了水蒸氣,屋子里到處都飄著香味。
今年我一個人在外地工作,老媽打電話叮囑我一定要記得吃餃子??墒悄戏降娘溩雍捅狈讲灰粯樱煌腼溩佣松蟻頊珳荚谝黄稹娘溩游沂堑谝淮纬?,總覺得沒有北方的餃子地道。而且南方沒有雪,這個時候外面的樹葉子還是綠的。突然就想家了。
東北的冬天特別冷。出門的時候都要從頭到腳,全副武裝。前兩天剛剛下了一場大雪,沒腳脖深。出門的人一個個都跟企鵝一樣笨拙,平時10分鐘的路程,下雪天要走半個小時。特別是中午太陽一曬,表面薄薄化了一層,到了晚上又凍上。第二天起來,地面就跟鏡子一樣。出門上班,最怕這種路面,分分鐘摔的狗啃屎。兩條腿的不靈活,四個輪子的也犯難。招手打個出租車,司機一腳剎車竄出去老遠。
大人不喜歡這種天氣,孩子卻歡喜的很。院子里一個個小雪人都是他們的杰作。剛下的雪松軟,干凈。小孩子都連夜出來堆雪人。有的嫌雪涼,不愿意多動手,培個雪堆插個胡蘿卜就算大功告成。有心的再插兩個干樹枝,那種成就感不亞于完成一件偉大的藝術品。
堆雪人,打雪仗,是東北孩子的標配??蛇@新鮮干凈的雪不是天天都有。平時不下雪的日子,打出溜滑是最開心的。
河面上,大街上,只要有冰的地方就能打出溜滑。出溜滑打的好的,能滑出去好幾米。打出溜滑是個技術活,不過有的時候也有例外:在大街上踩到一塊冰,跐溜就滑出去了。沒有一點點防備,驚出一身冷汗。
在高級一點的就是玩爬犁了。大冷的時候,河面全被冰封住,用木頭條子釘一個四四方方的板子,上面墊個棉褥子,坐在上面拿竿子一支,滑出去老遠。以前交通不方便的時候,爬犁都是交通工具,現在的人家里都沒有爬犁了,想玩只能出去租。
江面上凍以后,就有人蹲在那出租爬犁。5元錢隨便玩。以前家里窮,每到放假的時候別人都出去旅游,我爸媽就帶著我到大江邊玩爬犁。租一個最大的爬犁,三口人都能坐在上面。我爸拿著竿子坐在最后面,我坐在中間,我媽坐在前面給我擋風。我大喊一聲,我爸就在后面拼命的滑?;蝗Σ贿^癮,我爸就順著我手指的方向來回滑。等我玩高興了,他倆都累的夠嗆。特別是我媽,坐在前面風呲的臉都紅了。
那時候真窮,但是真開心啊。
現在長大了,漂泊在外。不管花多少錢買吃買穿,都沒有當初花5元錢租個爬犁開心。我多希望明年的立冬,能回家吃頓餃子,讓他們帶我再去玩個爬犁。他們坐在前面,我坐在后面,順著他們指的方向滑一圈。