寶寶輔食食譜（破壁機食譜）
鵪鶉蛋黃醬
鵪鶉蛋蛋黃一只（四分之一個雞蛋黃）加一匙米飯，放入破壁機打磨，如果BB有便秘可以適當加點麻油。
蛋黃麥糊糊
速食麥粥泡開，白煮蛋去掉蛋白，將麥粥與蛋黃混合放入破壁機打磨。
青菜蛋黃泥
青菜若干（最好是取菜心和近菜心部分的桿子部分）清水里燙熟洌干，加入煮熟的蛋黃（視寶寶每天吃蛋黃的量），一起打磨即可。
西芹百合泥
西芹取嫩芯與百合用水煮熟后一起放入破壁機打磨。
胡蘿卜西紅柿泥
胡蘿卜切段用水煮到爛熟（這樣營養成份才會吸收）西紅柿生熟隨意切塊，兩個物料一起放入破壁機打磨。可以多做一點，拿來做色拉醬全家一起吃也不錯的。甜、咸隨個人喜好。
胡蘿卜米糊
胡蘿卜切段用水煮到爛熟（這樣營養成份才會吸收），與適量米飯一起打磨，可適當加咸味。
水果麥粥
速食燕麥粥泡開，加入水果塊（草莓、黃桃較好吃）一起打磨
純水果泥或混合水果泥也好吃，蘋果、黃桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合適，水份太多打磨出來更象水不象泥，結果BB用喝的容易嗆，過濾之后當果汁喝吧。
青菜米糊和青菜土豆泥也不錯。
山藥（土豆）魚泥或魚泥米糊
取河魚為主（不易誘發奶癬和消化不良）加山藥（土豆）或米飯一起打磨
冬瓜番茄米糊
冬瓜與番茄用水煮熟，加米飯一起打磨，加一點菌菇類更美味。
蝦仁米糊
河蝦3-5只（海蝦容易誘發奶癬，蝦蛋白質含量高，太多會引起消化不良）做成鹽水蝦后去殼。根據寶寶食量加適量米飯，一起打磨即可食用。
什錦菜泥
葉菜（青菜、大白菜、杭白菜等）＋土豆（山藥、芋頭）＋木耳（菌菇類的蓋子）
黃瓜＋蛋黃＋土豆（山藥、芋頭）
胡蘿卜（白蘿卜、青蘿卜）＋土豆（山藥、芋頭）＋葉菜（青菜、大白菜、杭白菜等）
遵循一個原則——好吃就行，如果選用的菜都比較出水，就加點米飯一起打磨
六個月寶寶開始長牙牙了，有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊當菜，用粥當主食來喂，一口粥一口糊會比較好喂。
洋蔥牛肉醬
洋蔥牛肉炒熟調好味，接著有兩種做法：一、一起放進破壁機打磨。二、單將牛肉打磨，洋蔥切小丁與牛肉醬混合。
銀魚跑蛋米粥
銀魚跑蛋起鍋，加點米飯一起打磨，大人的菜有了，寶寶的輔食也有了。
花生醬
將花生炒熟后去皮，把清洗后的黃豆在水中泡5-6小時后，再用水煮開，把花生、黃豆、配方奶、蛋黃、紅糖放入調理機中打磨。可以直接食用，也可以涂在面包、饅頭上食用。
雞肉米糊
熟雞肉（湯雞、白斬雞或炒熟的雞丁比較好，烤雞、燒雞易上火）加米飯和青菜一起打磨。鴨肉、鵝肉、瘦豬肉也一樣合適。
蝦皮雜菜糊
蝦皮、胡蘿卜、芹菜（大白菜、杭白菜、蘆筍、蘆蒿）一起炒熟調好口味，起鍋后放入破壁機打磨。
芝麻桃核醬
炒熟的芝麻、桃核加適量糖，放入破壁機一起打磨。可以拌粥吃，也可以再加煮成芝麻糊食用。
茄醬肉糜
番茄或茄子都行，煮熟放入破壁機打磨成醬，與肉糜一起炒，并調味。
茄味肝糊糊
番茄炒熟，動物肝臟用水煮熟，兩樣東東都切成小塊，與米飯一起放在破壁機里打磨成泥。
很多東東可以用來代替米飯，如：土豆、山藥、芋頭、薏米、玉米粒、麥片、地瓜、南瓜、超市里賣的快熟雜糧粥。
胡蘿卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。
很多大人吃的菜，寶寶都可以吸收了，苦于牙不夠多嚼不動，所以打成糊喂最好。
八足月以后的BB都有好幾顆牙牙了，就不要把糊糊打磨得太細。換一種操作手法來打磨：按下容器時，按幾秒就松一下手（就是讓破壁機打幾下就停一停），打出來的糊糊會比較粗，里面會有些小塊，這樣寶寶有嚼頭會更愛吃，也更利于鍛煉咀嚼能力從而過渡到吃塊狀物的階段。
中期簡易輔食食譜(7-9個月)
- 可以開始添加含蛋白質的食物了.如蛋黃.魚.肉.豆腐等.切記:此時不能喂蛋白.以免造成寶寶過敏.
- 食物的形態可從湯汁或糊狀.漸漸轉變為泥狀或固體.
- 五谷根莖類的食物種類.可以增加稀飯.面條.土司面包.饅頭等.
- 纖維較粗的蔬果和太油膩.辛辣刺激或筋太多的食物.仍然不適合喂寶寶吃.
- 喂食前.先試試食物的溫度.別燙著寶寶了.
每日建議食用量
食物類別 一份食物的量
魚肉豆蛋類 每天由下列食物中任選1-1.5份:
蛋黃泥 一天不超過1個
豆腐 1塊
豆漿 1杯
魚.肉.肝泥 2湯匙
魚松或肉松 2湯匙
五谷根蒸類
每天由以下任選2.5-4份.其中可包含:
米糊或麥糊 1碗
中饅頭 1/3個
土司面包 1片
面條或面線 1/2碗
稀飯 1/2碗
蔬菜類
胡蘿卜.菠菜.空心菜.碗豆等菜湯或菜泥 2湯匙
水果類
橘子.柳丁.蘋果.香瓜.木瓜.葡萄等果汁或果泥 1-2湯匙
五谷根莖類簡易制作
米糊——將米粉加入奶水或開水調成糊狀即可.
面包——饅頭可撕成長條狀.讓長牙的寶寶用手拿著吃,或去掉硬皮.撕成小塊泡在牛奶中喂寶寶吃.
稀飯——白米加入7或8倍體積的水.以小火慢煮成濃粥或薄粥.注意放涼后再喂食.
中期簡易輔食食譜
肝泥粥
材料:
雞肝20g.米20g.水1.5杯
做法:
1.雞肝去膜.去筋.剁碎成泥狀備用.
2.米加水煮開后.改開小火.加蓋燜煮至爛.拌入肝泥.再煮開即可.
小魚蛋花粥
材料:
白飯1/2碗.水1杯.吻仔魚10g.蛋黃1/2個
做法:
1.將白飯與水放入小鍋煮至爛.
2.取吻仔魚放入鍋中小煮一下.將蛋黃打散淋在粥上.攪拌至熟即可.
蔬菜豆腐泥
材料:
去皮紅蘿卜5g.嫩豆腐1/6塊.豌豆1/2條.蛋黃1/2個.水1/2杯.
醬油少許
做法:
1.將去皮紅蘿卜及豌豆燙熟后切成極小塊.
2.將水與(1)料放入小鍋.嫩豆腐邊搗碎邊加進去.加少許醬油.煮到湯汁變少.
3.最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟即可
