? ? ? ?在外漂泊的人除了思鄉和思親，還有思念家鄉的那一口。
在上海工作的兩年，每次回家都會帶上幾斤咸煎餅，解解饞，由于我現在的家也不是我的出生地，而我們這個地方每個城市的煎餅口味也略有不同，每次吃煎餅都回想著小時候的味道。
? ? ? ?今年從上海離職回家工作了，在朋友的幫助下進入了老家的一家單位入職，昨天偶爾在路上看到一家煎餅店，還是在我小時候那一條唯一沒有在城市建設的時候保留的街道上。我進去買了一袋咸煎餅，進門，就看見剛出鍋的煎餅，正躺在筐子里散發著熱氣，看著熱氣騰騰的忍不住拿起來吃了一塊，邊吃邊跟老板娘嘮嗑，老板娘說看樣子你很長時間沒有吃過了，我說吃過，不過跟這個略有不同，她問我有什么不一樣，我說都是芝麻花生的餡子，但是咱們在里面放了油炸的蔥花，所以有股蔥花油的香味，這也是我們本地就好的這一口香味，如果再放一些辣椒油就更完美了，并且你的這個煎餅是機器的，如果是手工攤的煎餅胚子，又是別有一番風味。老板娘聽了夸獎我了解的還挺細！
? ? ? ?回來的路上，放在車坐椅上的咸煎餅散發著一股久違的香氣，勾起我年少時的許多回憶，更讓我想著如何才能找到更完美口味的咸煎餅，希望有機會還能一飽口福！
