如果不親自下一趟廚房，
你永遠不知道自己燒的有多難吃。
清晨起來稱體重，體重秤顯示111.7
記得兩個月前是118.5
?01?
陰雨天，憂愁容易上身，饑餓也是。
晚上6點吃的飯，配的菜是一碗咸菜炒肉絲和番茄炒雞蛋。本來是不打算吃中式快餐的，但看到店里有燒咸菜，胃口就一下子來了。
生在江浙一帶，從小對于咸菜有獨特的偏愛。記得初中那會是集體宿舍，吃住都要在學校，一周只能回一次家。那會學校食堂建設還不是很完善，吃飯要自己用飯盒蒸。所以每周日下午回學校，自己都會帶一小罐老爸親自燒好的咸菜，然后就可以美美的吃上一周了。當然它不會是主菜，不然營養會跟不上，家里一定會擔心。
記得那會，大家中午飯點討論最多的是誰誰家里帶的下飯菜最好吃，以至于那個人帶的菜，一個中午就被其他同學一掃而光了。那時候大家可能不是羨慕誰讀書好，而是羨慕誰家燒的菜好吃。沒記錯的話，那個菜經常被其他人一搶而光的同學，后來成為了廚師。
有機會再遇見的話，一定要讓他好好燒一桌。
?02?
晚飯不到一個小時，肚子又開始叫了。
以往吃完晚飯，如果肚子餓了的話，是絕對不進食任何食物的，最多喝些水。所以體重也有效控制在一個合理的范圍內。
不知道今天怎么了，肚子餓的特別快。可能是白天大量的腦力勞動，又或者是春天來了，到了長身體的季節。豎的長可能是無望了，但愿不要橫的長。
尋思良久后還是決定自己下廚房燒點什么。恰好昨天去超市買了些雞蛋、火腿、還有方便面，又不想吃帶湯的東西，然后突發奇想就做個炒方便面吧。
?03?
記得第一次吃到炒方便面是在小學的時候。很有意思的是，一個愛吃的人，身邊總會有那么一些小伙伴燒菜很厲害。
那會放學去同學家玩，因為沒有吃點心，肚子咕咕直叫。然后同學說，要不給你們燒個好吃的東西，保證你們沒有吃過。然后他去小店買了幾包泡面，在廚房開始做了起來。
不到十分鐘，兩碗像炒面一樣的食物呈現在我們面前。不對，不是炒面，因為是用方便面做的，按同學的話講，叫炒方便面。現在記不清里面放了哪些配料，只記得那個噴香可口的味道一直深植在記憶里。
方便面本身是油炸做出來的，本來正常吃法時煮熟吃。然而那個時候，我們都還在讀小學，朋友已經想到把煮熟的泡面再用油炒。對于那時候第一次吃炒方便面的我而言，是一時間無法想象的。怎么還會有那么好吃的東西！
?04?
越簡單的食物，要真的去把它燒好吃，是一件不容易的事。
就像文章引言講的，如果不親自下一趟廚房，你永遠不知道自己燒的有多難吃。那個話是我自己講的。因為一道自己從來沒有做過菜，第一次做的話，要么就是燒的很淡，要么就是燒的很咸。慶幸的是今晚炒方便面還是做的蠻入味的。
因為家里備的食材有限，今晚就用了一個雞蛋、一根火腿和一包方便面。
做法如下：
1.方便面煮好后控水撈出；
2.鍋內熱油；
3.雞蛋煎好備用、火腿切絲煎好備用；
4.鍋內熱油，倒入煮好撈出的方便面，再加入之前煎好的雞蛋和火腿絲。倒少許醬油和黃酒，以及方便面里的調料粉，翻炒均勻即可。
想到推文是深夜，就不放今晚燒的炒方便面的圖了。
有機會，親自燒給你吃。
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好啦，吃完炒方便面還有寫完這篇文字，差不多快十點啦，要去做keep了，不然身體真的要橫的長了。
好時光有限，要把它花費在美好的事物上。
下廚房是一件，旅行是一件，用心喜歡一個人也是一件。
