? ? ? 聽朋友介紹理事廳小學附近有家手工作坊的綠豆糕特別好。我沿著小巷轉了半天終于找到這個地方。
? ? ?進院子便發現洗干凈的綠豆晾曬在太陽下,不遠處還躺著一只黃貍貓,靠房檐有個爐子,鼓風機呼呼吹著爐火,爐子上蒸籠中傳出陣陣綠豆香味。
? ? ?老板很熱情,因為沒有存貨,需要等十幾分鐘。我有機會觀賞到制作過程。作坊很簡陋,一間房子成品和制做都在一起,老板娘一個人在用模具壓制成型,成品有四五種,也是市面上常見的蜜三刀,哈拉豆和薩其瑪。 ?老板介紹說他做的點心不在外面賣,全是口口相傳,找上門來買的回頭客。
? ? 說話間又有二位年輕人進來,買了三樣,樣子象和老板很熟的常客,年青人說還經常往外地給朋友寄。經年青人一夸,我也動心了,每樣都買點,老板說先少買點好吃再來。結賬時發現他的點心價格比市面上貴些,。但是東西保證新鮮,用料好,吃著放心。我想這也是他經營多年顧客愿意上門買的原因。俗話說酒香不怕巷子深嘛。