以前年輕的時候，若遇見新鮮事物，總會在自己力所能及的范圍內，想方設法的去嘗試一下。現在卻少有了那種興致與激情。或許是現在的社會新生事物太過頻繁，而麻木了心態吧！
對冷泡茶一詞的接觸也有些時日了。當時只是感覺有人故意的嘩眾取寵，另辟蹊徑。沒有過多去在意，也因而幾乎忘記了這一茬。
近段時間連續多日高溫肆虐，每天酷熱難耐。靜坐都是汗流浹背，稍一有運動，就更是揮汗如雨。這樣嚴重的水分流失，就得補一補。
各種飲料，甜的難受。礦泉水涼白開，卻又寡淡無味。泡茶，燙嘴而且很難等候。突然就想到了這冷泡茶。
冷泡茶，就是用冷水泡茶。從來，傳統意義上的泡茶，就是燒開水泡茶。無論哪一種茶的習性，總是需要開水來泡。就算是溫度有差異，也都離不開燙嘴這一火候。而用冷水泡茶倒真的是反傳統的標新立異了。
想到做到，拿來茶葉，開瓶礦泉水，沖泡一壺。因為是冷水，茶葉的發揮時間較長，那就需要慢慢的等待一時。
在等待的過程中打開電腦，上網搜索了一下“冷泡茶”以及“冷泡茶的好處”、網上的有關信息，居然上了百萬條。從百科知識，到專家解讀，再到行業走勢，林林總總的儼然成為了一種文化。
正想認真學習學習，突然的就厭惡起自己的這種學習來。什么降低咖啡因的釋放，什么減少茶單寧，什么什么茶的氨基酸分子，什么什么對胃弱的人有好處，什么什么降低糖血糖，等等等等。這些很多很多的貌似專業的知識，我就算掌握了，學習了，又有何意義？難道還像年輕的時候，僅僅知道一點皮毛就到處顯擺。
現在的我就是因為天氣太熱，燒開水泡茶很燙，想試一試涼快的方法。如果喜歡喝，就喝，不喜歡就作罷，哪里需要那么多的文化。想到此，立刻關掉電腦，逃離了網絡。
片刻后倒出我的冷泡茶。嗯，茶湯晶瑩剔透，溫潤如玉，淡淡的幾乎不易察覺的清香，若有若無。淺酌一口，青青澀澀的茶味兒，更是柔弱無如無物。冷水的清涼一線入喉。這一口喝的不是茶，是喝了旭日東升之前，青青小草尖上的晨露啊！
冷泡茶的初次嘗試竟是如此的讓人愛憐。有飲如斯，想來是不再懼怕這炎炎酷暑了。
我們的生活中往往如此。各種傳統，占據了生活中的幾乎全部。久久的麻木，讓我們不再輕易的去嘗試，不再去突破。往復循環中少了一些樂趣。有時候嘗試和突破其實沒有那么難。就像有句網紅語言，“試一下怕什么，又不會懷孕”。真的，在不觸及法律的生活里，嘗試一下，又何妨？
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