繼“韓國(guó)端午祭”申請(qǐng)世界文化遺產(chǎn)成功后，在今年2月份，日本文化廳欲要把茶道、盆景等日本傳統(tǒng)的生活文化，作為申請(qǐng)聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項(xiàng)目。
在國(guó)人的一片聲討之余，今天我們就聊聊中日在茶文化方面各自做的加減法。
中日茶道認(rèn)知區(qū)別
提起日本的茶道，很多中國(guó)人都會(huì)想：不就是喝喝茶，何必那么一本正經(jīng)，小題大做的，如此繁文縟節(jié)，還有什么樂(lè)趣可言？
這是部分國(guó)人對(duì)茶道的認(rèn)識(shí)，但真的是我們不喜歡，還是快節(jié)奏的生活，不允許我們?nèi)ネＡ簟⑷ンw會(huì)、去悟道。
對(duì)此日本美學(xué)家岡倉(cāng)天心發(fā)表的看法是“對(duì)晚近的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，喝茶不過(guò)是喝個(gè)味道，與任何特定的人生理念并無(wú)關(guān)連。
“國(guó)家長(zhǎng)久以來(lái)的苦難，已經(jīng)奪走了他們探索生命意義的熱情。”
他還說(shuō)：“中國(guó)人喝茶，已失去唐宋的幽思情懷，變得蒼老又實(shí)際，成了‘現(xiàn)代人’（He has become modern）。”
由此反映了中日兩國(guó)茶文化的差異。對(duì)此老劉認(rèn)為中國(guó)人喝茶的確重在“味道”，在形式上做了減法，但并非與“人生理念”沒(méi)有關(guān)連。
“長(zhǎng)久以來(lái)的苦難”也是真的，但“探索生命意義的熱情”并沒(méi)有消失。只不過(guò)國(guó)人含蓄內(nèi)斂，不善表達(dá)。
但現(xiàn)在的時(shí)代，是需要張揚(yáng)拒絕內(nèi)斂的，就好比研究者要以論文完成課題的總結(jié)一樣。
中日茶文化對(duì)比
在日本茶文化中，茶文化與茶道幾乎是同義語(yǔ)，茶文學(xué)、茶藝術(shù)等全部匯聚在茶道之中，故有日本學(xué)者稱(chēng)日本茶道是“綜合文化體系”。
茶道通常被認(rèn)為是日本藝術(shù)的最高代表，日本民族精神的象征。
岡倉(cāng)天心在他的代表作《東洋的理想》和《茶書(shū)》里，就是將茶道作為抵抗西方現(xiàn)代文明入侵、向全世界宏揚(yáng)東洋文化精神的利器來(lái)推崇和宣傳的。
與中國(guó)的茶藝不同，所謂茶道，是一種修煉精神，調(diào)整身心的儀式，其精義包含在“敬、清、和、寂”四個(gè)字中。
敬，是尊敬長(zhǎng)者、敬愛(ài)朋友；清，是潔凈、清幽；和，是和睦、和平；寂，是悠閑入定。
簡(jiǎn)而言之，就是在與喧囂的塵世短暫的脫離中，通過(guò)一系列飲茶的儀式，使人的精神恢復(fù)平靜和清明，可見(jiàn)茶道與日常生活中的品茗已經(jīng)沒(méi)有多少關(guān)系。
而品茗才是初心不是嗎？在對(duì)苦澀的茶味的品嘗中平心靜氣、精神養(yǎng)性、參禪悟道。。。
當(dāng)茶道成了約束人的規(guī)矩，不否認(rèn)能將人際交往中的粗糲部分變得有些許潤(rùn)滑，但若成了負(fù)擔(dān)，也有違初心。
所以對(duì)于中國(guó)茶道“泡茶泡到?jīng)]有一個(gè)多余的動(dòng)作”，于是在中國(guó)茶文化中，國(guó)人在做減法，遺憾的是有些人把“品茗”簡(jiǎn)單成了解渴罷了。。。
中日茶文化傳承
在茶文化的傳承上，最重要的是培育人的素養(yǎng)、素質(zhì)。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的最大特點(diǎn)是不脫離民族特殊的生活生產(chǎn)方式，是民族個(gè)性、民族審美習(xí)慣的＂活＂的顯現(xiàn)。
它依托于人本身而存在，以聲音、形象和技藝為表現(xiàn)手段，以身口相傳作為文化鏈而得以延續(xù)，是＂活＂的文化及其傳統(tǒng)中最脆弱的部分。
中國(guó)茶文化有豐富的項(xiàng)目，有多彩的內(nèi)容，有深厚的內(nèi)涵，有精湛的審美，又有素質(zhì)高雅的傳承人員，但就是在減法中成了部分人的傳承。
而茶道、花道與香道作為三雅道，在日本是作為重要教育環(huán)節(jié)進(jìn)行傳承和發(fā)揚(yáng)的，中國(guó)茶文化固然深厚，禁得起整理研究，但禁不起流失。
劉哥胡（壺）論
無(wú)論是中國(guó)茶文化還是日本茶道，都是一衣帶水一脈相承的文化，經(jīng)過(guò)千百年的演化，它們形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格并將繼續(xù)傳承下去。
茶道于外行只是約束人的規(guī)矩，其要義在于內(nèi)心平靜，感情明徹，舉止安詳，這些無(wú)疑是正確的思想和正確的情感的首要條件。
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本期關(guān)鍵詞：茶文化、三雅道
