2017-09-28活在當(dāng)下的小魚活在當(dāng)下的小魚

學(xué)校申請、機(jī)票、簽證這些事搞定后，租房就是頭件大事了。要在墨爾本生活一個(gè)月，住酒店可能負(fù)擔(dān)不起，而且也不能煮飯。

住民宿是個(gè)不錯(cuò)的選擇，有Airbnb帳戶呢，而且用過幾次在境外租房，算是比較熟悉了。民宿的好處是可以充分地體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说纳睿绻繓|是個(gè)Nice的本地人，你既可以從他那兒得到第一手的生活指導(dǎo)，也可以趁機(jī)學(xué)一下語言，說不定還因此交個(gè)外國朋友——很多Airbnb房東的自我介紹里都把自己描述得如此開放友善。

很快我會發(fā)現(xiàn)，這不過出于我的美好想像。

租房當(dāng)然首選Airbnb

在學(xué)校敲定之后， 我們開始找那附近的民宿，想著最好可以走路上學(xué)，那么租車的費(fèi)用能省下一筆。聯(lián)系了女兒要上的學(xué)校附近的幾個(gè)Airbnb房東，都沒有特別合適的，因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)家庭大小4口，小的房間住不下，兩間似乎又不劃算，在附近、又有那么大房間的還真是不多。

環(huán)境優(yōu)美的大HOUSE，出門就是一大片綠地，我們只是租住其中的一間。

Airbnb，這家號稱全球最大的民宿租賃平臺上，你想找一間房或者是一套房，是公寓還是別墅，都有得選。用郵箱注冊個(gè)帳號，開通一個(gè)可以扣款的信用卡就可以滿世界地租房了。

一般有點(diǎn)英文基礎(chǔ)，郵件往來還是能對付的，大不了下個(gè)翻譯軟件。因?yàn)椴皇羌磿r(shí)通訊，郵件往來會有遲滯。Airbnb上的房東對于房屋的情況，比如有寵物這件事一般都會做說明，但房東的生活習(xí)慣就無法一一透露，而且也很難三言兩語描述。

所以住民宿，這是一個(gè)需要在之前的郵件往來中盡可能詳盡地溝通的一面。屆時(shí)你天天炒菜做飯，煙熏火燎對方是否允許？就算同意，也需要和房東或者其他租客錯(cuò)開時(shí)間，其次是有些飲食上的避諱也需要早早說清楚。

墨爾本的民宿也有公寓式的，但煮飯沒那么方便。酒店式公寓在市中心多一些，一晚的租金也都在千元人民幣以上。所以說，有了Airbnb還是方便得多，只不過如果是在國內(nèi)的暑假國人外出的高峰期成行，那一定要是早早地定下來住的地方，遲一步合適的房間恐怕早已被人預(yù)訂一空。

不過，當(dāng)?shù)亓魧W(xué)生甚至是華人更愿意用億憶網(wǎng)（WWW.YEEYI.COM）去找尋相關(guān)的信息。這是一個(gè)在澳洲華人和留學(xué)生中使用比較普遍的網(wǎng)站，上面會發(fā)布從二手家具轉(zhuǎn)讓、到租房，從找工作到招聘，甚至留學(xué)移民的各類實(shí)用信息。相比較而言，這個(gè)網(wǎng)站上的房東也以華人為多，語言溝通與生活習(xí)慣可能更方便。

我們好彩有一個(gè)朋友的朋友可以依靠，她在那邊已經(jīng)兩年多，熟門熟路，所以在Airbnb上的搜索與郵件往來也是有一搭沒一搭。一個(gè)朋友的弟弟在墨村留學(xué)，我們?nèi)r(shí)正好是他的假期，朋友說動(dòng)她弟弟將他的公寓房留給我們。不過這條路在最后有了變故，我們只好緊急向朋友求援，請她幫忙找房子。

幸好有這位新朋友幫忙，幾乎是在最后一刻幫我們租到了一間比較大、可以住房得下一家4口的房間，350澳幣一周，水電費(fèi)另外算。這已經(jīng)算是比較優(yōu)惠的價(jià)格了。墨爾本的房租比較貴，別墅房間分租方式較為多見，在Airbnb網(wǎng)站上，這樣的一間房一般一個(gè)月的租金在1.5萬人民幣以上。

女兒班上另一個(gè)來自上海的兩個(gè)同學(xué)和媽媽就租住在學(xué)校附近，走路上學(xué)。問過那兩家租住澳洲人房間的媽媽，她們說和房東也沒有什么交流，也就是能問一些簡單的問題，雙方都禮貌客氣，保持距離。

另外一位在學(xué)校里碰到交換生的媽媽，恰好租住在我之前郵件往來聯(lián)系過的一位澳洲人PETER，所以我問她租住的感覺怎么樣，她說家里亂糟糟的，又有兩只狗，特別不適應(yīng)又無奈。聽上去并不是好評，可見之前我在網(wǎng)上看到的描述，還是有出入的。

有親友在澳洲又可以投靠的話當(dāng)然不錯(cuò)。我們碰到一個(gè)來自上海的家庭，爸爸帶著兒子來上學(xué)，他們一起住在已移民的同學(xué)家。我問他要不要交房租，他說和同學(xué)從小一起長大，因?yàn)殛P(guān)系好不用交房租，但會幫忙買食品之類，也算是一種方式的補(bǔ)償。

租房的自理與共享是有規(guī)矩的

在墨爾本租房后才知道，有一個(gè)規(guī)則很多國內(nèi)的人可能不理解，澳洲的租房原則上是空房的價(jià)格。家具可能不齊，如果你要在里面煮飯之類，廚具等等之類是要自己配備的。有針對當(dāng)?shù)亓魧W(xué)生的房間，甚至床也需要租客自己配備，有家具的會另外加一筆費(fèi)用。

我們在這個(gè)房子里生活了一個(gè)月，生活用品的購買也是必須的，盡管明知有的東西是用不完的、看上去很浪費(fèi)也沒辦法。比如取暖設(shè)備。墨爾本的冬天出乎我們意料的冷，我們只好自己購買了一個(gè)Heater，通上電就能用。好在也不算太貴，幾十塊錢澳幣。天氣一暖和其實(shí)就用不上了，可是那幾天晚上冷到了零度左右，沒有它是完全不行的。

霍巴特海邊的老房子，照片拍出來就象是在夢境里一樣。

此外，因?yàn)槭呛献猓驢ouse里不只你一家人，又是一個(gè)月時(shí)間，恐怕和近鄰的關(guān)系也是個(gè)問題。

我們租住的大房子里，樓上住了兩個(gè)留學(xué)生，平時(shí)主要在上面學(xué)習(xí)，可也偶爾下來做飯洗衣之類。我們也就打個(gè)照面簡單說幾句，因?yàn)椴恢烙袀€(gè)洗臉盆是其中一個(gè)女孩的，用它洗了下衣服，結(jié)果女孩特別不高興，我們又去華人開的雜貨店買了一個(gè)新盆還給她。

當(dāng)然也不是所有國內(nèi)去的留學(xué)生都是這樣，我們租的那套房上下兩層有6間，在我們走的時(shí)候每一間都有租客。后邊來的兩個(gè)女孩和我們一家就很聊得來，感覺相處要容易得多。但這也僅限于此。

廚房那一片天地是共用的，但灶具、冰箱食物，甚至洗潔精之類都要分得清清楚楚。這間房的一堆，那間房的一堆。我們用的前租客留下來的鍋相當(dāng)不好用，但也只能一天一天地湊合著做最簡單方便的餐食，眼見著另幾家更好用的鍋也不好意思開口借用。

我們還是很能接受這一點(diǎn)的。這和小器還是大方?jīng)]有關(guān)系，而是在異域環(huán)境中的一種生活方式，人與人之間劃清界限，彼此尊重，保持距離。這樣的關(guān)系也簡單，免得有什么人情負(fù)累。

學(xué)生午餐自帶，女兒感嘆澳洲的食物好吃

上學(xué)第一天的早晨就是一場亂仗——來接我們的車已經(jīng)在外面等著了， 我們還連早餐都沒準(zhǔn)備好。只能手忙腳亂地弄出一個(gè)夾了生菜、芝士、火腿片加煎蛋的夾心面包塞進(jìn)小保溫罐里，給女兒帶去學(xué)校應(yīng)付中午的午餐。

澳洲的學(xué)校一般是沒有食堂的，所有的學(xué)生都需要自帶簡單的午餐。當(dāng)然學(xué)校一般也會有一個(gè)賣披薩、熱狗、三明治之類的小食品部，品種單調(diào)不說，價(jià)格也不便宜。所以，更多的中國家長們都是選擇讓孩子自帶午餐去學(xué)校，這需要前一或者一大早準(zhǔn)備。

本地的孩子們通常帶的都是一兩塊三明治，我后來發(fā)現(xiàn)在超市或者711便利店里的三明治還真是不少，用料扎實(shí)而且味道也不錯(cuò)，真的能當(dāng)飯吃。

澳洲人玩文字游戲，各種商品.99的價(jià)格也常見。當(dāng)季產(chǎn)本地水果可真是不貴。

但是就算是三明治好吃，中國的家長和孩子們恐怕都還是不習(xí)慣天天中午吃這個(gè)。逛超市發(fā)現(xiàn)很多半成品的食物，比如已經(jīng)炸好的土豆餅，比如有各種塊莖蔬菜速凍的成袋炒飯配料，只需加熱的各類披薩等。后來做的最多的是蝦仁蛋炒飯之類，前一晚燜好米飯，早晨用半成品蔬菜燴一燴，裝入保溫杯里到中午還是熱的。

澳洲孩子帶的午餐真的很簡單——觀念不同，父母不認(rèn)為一頓午餐是多么重要的事情，填飽肚子就可以。再說學(xué)校上午有Snacktime，孩子們除了三明治還有一些自己喜歡的小零食——這也是女兒最喜歡的澳洲學(xué)校優(yōu)點(diǎn)之一。況且下午下課早，回到家也可以來點(diǎn)下午茶點(diǎn)，一日多餐其實(shí)也符合健康飲食規(guī)律。

國內(nèi)的學(xué)校怎么可能有Snacktime？食物都不準(zhǔn)帶到學(xué)校去！所以回到深圳，新學(xué)期開學(xué)我們給女兒轉(zhuǎn)了學(xué)，從一間名校轉(zhuǎn)到了一個(gè)民校，女兒每天放學(xué)回來說到上午下午課間都有點(diǎn)心吃，開心得不得了。

論到吃上面，澳洲也是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，蔬菜水果水產(chǎn)品及肉類的質(zhì)量又高，價(jià)格也并不想人們想像的那么高。如果你不是天天去外面吃飯而是在家里自己煮飯，一個(gè)月一家人這一塊的開支也就7、8000元人民幣可以打住。

我們第一個(gè)晚上的晚餐，是在超市買了小肥羊火鍋底料（附近的一家香港超市，你能想得到的食品都買得到），用幾塊雞腿煮了湯，燙了羊肉片、土豆片、小白菜之類，吃起來就發(fā)覺羊肉不膻又嫩味道鮮美、葉菜也是菜味充足，連女兒都直呼好吃，回到深圳后一段時(shí)間都還在懷念澳洲的食物。

來之前就知道墨爾本的物價(jià)高，但是到了超市走一圈發(fā)現(xiàn)牛羊肉豬肉比深圳還便宜，3、40一斤的已經(jīng)很好。干干凈凈一大棵的西生菜、花菜、包菜、西芹等也不過10元多人民幣。

超市里的羊排10多塊錢一公斤，一點(diǎn)兒也不象我們在山姆會員店買的蘇尼特羊排有那么多的肥肉，口感還嫩而香。澳洲對于飼養(yǎng)牲畜有嚴(yán)格的規(guī)定，多少面積的草場允許放牧多少只，所以羊兒也沒有長那么多肥肉。我常用羊排做新疆手抓飯，晚上留一點(diǎn)第二天早晨加熱裝入女兒的保溫罐，就成了她的午餐。這是個(gè)偷懶的辦法，可女兒并不反對，連說好吃。

可能是因?yàn)榭諝獗容^好沒什么污染，花菜上面不會有那些黑點(diǎn)，葉菜很少灰塵，沖兩下就入鍋了。西生菜更是不用洗，直接掰了下來就可以做三明治。很關(guān)鍵的一條是，食品安全令人放心，你不用擔(dān)心這些蔬菜或者是肉類有什么超標(biāo)藥物之類。

令人放心的還不止食品，澳洲暢銷的一種洗潔精，號稱是可以喝的！網(wǎng)上有不少人在做這個(gè)洗潔精的代購，國內(nèi)很多人買過。喝就算了，但是你想想它的殘留程度有多低！？

也有些蔬菜比較貴，比如我們這邊幾塊錢一斤的生姜，在澳洲超市里賣合人民幣大約7、80一斤。蕃茄也有點(diǎn)小貴，大約因?yàn)槭嵌井a(chǎn)量低價(jià)格也在10多塊一斤。

集市上的新鮮蔬菜，看著都特別吊人胃口。

我也特別懷念澳洲面包的滋味。因?yàn)樵绮突径甲鋈髦危覀儾粫r(shí)需要買面包。在街上的一間烘焙店買了一長條全麥吐司，是那種切下來有17、8片的，密密一層芝麻，也不過2.5澳幣，比國內(nèi)面包店的吐司便宜一半。最主要是那個(gè)口感，吃下去馬上能感覺到濃郁的麥香味，讓我馬上想到小時(shí)候吃那些純有機(jī)小麥粉饅頭的味道。

我也懷念在一個(gè)車站附近的中餐館“西安名吃”店里‘吃過一碗牛肉酸辣粉，60塊錢一大海碗，用料特別足，又不會因?yàn)榉哦辔毒酝旰罂诳剩缘梦夷莻€(gè)過癮啊，嘖嘖。

我想，一定是澳洲的食材好，所以才能做好出那么美味的東西。就這一點(diǎn)而言，墨爾本生活的品質(zhì)一下就和深圳拉開了一個(gè)檔次。

體驗(yàn)澳洲式戶外燒烤，差一點(diǎn)就鬧了個(gè)笑話

在社區(qū)公園我們點(diǎn)著了個(gè)燒烤爐，兩個(gè)媽去買食品，我?guī)е鴰讉€(gè)小的在草地上玩。一會兒的功夫爐子被一家澳洲人用上了，他們走過來看周圍沒人，爐子上沒食物，直接放上自家?guī)У氖称烽_始燒烤。

我在遠(yuǎn)處看著有點(diǎn)著急：等下兩個(gè)媽回來，我們豈不是沒爐子用了？這會兒都餓了，她們一回來沒爐子烤東西怎么辦？上前告訴別人我們要用這個(gè)爐子？這顯然也不禮貌，畢竟我們還兩手空空，再說我那點(diǎn)可憐的英語也應(yīng)付不來這稍有點(diǎn)復(fù)雜的“溝通”

這一處林間草地的6、7個(gè)爐子都圍著人，暫時(shí)沒有空位置。

我只好按兵不動(dòng)，帶幾個(gè)娃玩的同時(shí)留意觀察。約半個(gè)小時(shí)后，另一處爐子空出來，我上前去點(diǎn)火，用一保溫杯放在爐邊，以示有主兒。

但其實(shí)真是想多了。也就一個(gè)小時(shí)，之前被“橫刀奪愛”的那個(gè)爐子也騰出來了。白人四口之家燒烤完、吃完，清理得干干凈凈走人了。

一度有的“占住個(gè)位置”的想法，令我自己尋思一下都覺得臉紅。幸好沒有去和別人“交涉”，那真的是要被人恥笑的。

方盒子一樣的東東其實(shí)是兩個(gè)燒烤爐，幾乎每個(gè)社區(qū)公園都有。

澳洲人少，資源豐富，就象這些公用燒烤爐，真的不用搶、不用“占個(gè)坑”的。

另一個(gè)原因是，澳式燒烤也簡單。燒烤爐類似鐵板燒，上面就光滑的不銹鋼板做烤盤，一般都有蓋板。下面的按鈕按住幾秒，能看到一個(gè)小燈亮了，爐火正在加熱烤盤。人們將吸油紙一鋪，講究一點(diǎn)的用錫紙一包，放進(jìn)去超市買來的鮮肉腸、腌制雞翅、牛排之類，蓋上蓋子時(shí)不時(shí)地再翻一翻，食物就已經(jīng)烤得金黃色滋滋冒油。

爐子不遠(yuǎn)的草地上有桌椅供就餐用，很多人是直接圍爐而立，就著自帶的啤酒飲料，邊聊邊吃。

爐火會定時(shí)熄滅，以防浪費(fèi)能源，需要多次加熱時(shí)就多按幾次開關(guān)。

澳洲人家來到這兒，一個(gè)多鐘頭連燒帶吃搞定，而后花更多時(shí)間踩單車、劃船、或者是漫步、玩球之類，充分享受戶外的樂趣。

簡單快捷的野餐方式，也方便后來的人繼續(xù)使用，免得一直占用公共資源。

這種標(biāo)準(zhǔn)烤爐幾乎每個(gè)社區(qū)公園都有，一開始我還納悶它們是怎樣付費(fèi)，因?yàn)榭床坏焦芾砣藛T。用過之后才知道，這種爐子不僅免費(fèi)，而且連幾歲的孩子都可以打開，既安全，又沒有什么煙熏火燎之虞。

帶我們來這個(gè)公園的新移民朋友說：在澳洲，什么事都變得簡單了。

您瞧，公園里的燒烤就是一例吧？只要你別把事想復(fù)雜，事情原本簡單。

TIPS：冬天去墨爾本，羽絨服是要帶的

去墨爾本之前當(dāng)?shù)氐呐笥岩辉賴诟酪獛в鸾q服去，我還很有一點(diǎn)兒不以為然。印象中的澳洲一年四季都是陽光燦爛，哪會有那么冷呢？！陽光燦爛是真的，但是云彩一會兒就飄過來了，溫度驟然降低。要命的是還有強(qiáng)勁的陰風(fēng)，當(dāng)?shù)貢朔Q之為“墨爾本的妖風(fēng)”。風(fēng)力大時(shí)四五級以上是有的，攜帶著冷雨足足能把人吹透了。

墨爾本的冬天冷到什么程度？就是我們一家?guī)讉€(gè)人都先后被凍感冒了，女兒因?yàn)橥砩峡人圆恢惯€去當(dāng)也醫(yī)院看了個(gè)巨貴的急診。我們里三層外三層地把帶來的衣服都穿在身上，可是出門去能驚訝地見到當(dāng)?shù)卮笕诵『⒋┲萄澰谕饷婊巍⑷ド蠈W(xué)。反差那個(gè)大啊，以至于我們總覺得自己一點(diǎn)兒也不健康。

不過，就算沒有帶夠過冬的衣物，在墨爾本現(xiàn)買也不是問題。幾個(gè)大的連鎖超市如K-MART、Target、Woolworths里的服裝有的便宜到令人不敢相信，幾塊澳幣一件的比比皆是。如果想上檔次一點(diǎn)的，可以去david jones、Myer這樣的品牌店，一站購齊還有退稅。號稱南半球最大的購物中心——墨爾本的Chadstone里有頂級的國際大牌，但更多是一些二三線品牌。

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