今天勇氣讀書會的主題是：冬至盼圓。我的冬至是和孩子們一起體驗“包餃子”“吃餃子”的樂趣；和家人團團圓圓在一起，和互加計劃《萬師互教，眾師成長》網(wǎng)絡公益課程發(fā)布會一起過的，收獲滿滿。
對冬至的定義：俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。冬至是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。
古時候，漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。
在北方，我們的冬至，是一定要吃餃子的。
吃餃子是吃的是習俗，吃餃子是吃的是祈愿。
吃了冬至的餃子，便會有一個溫暖的冬天了！
又是一年的冬至了，我忍不住將所有與餃子有關的溫暖記憶、習俗全都講給孩子們聽，讓他們也逐漸感受冬至的美好與深情。
感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化內涵，讓孩子們感受自己動手包餃子的樂趣。
中班的孩子們對??“餃子”“包餃子”比較了解且很感興趣。
于是我結合冬至這個節(jié)日讓孩子們在活動中感興趣，提高孩子們的審美能力、創(chuàng)造能力、表現(xiàn)能力，活動中通過猜謎的形式引出課題，再觀看餃子圖片激發(fā)幼兒的活動興趣，然后通過演示包餃子的基本方法，激發(fā)孩子們的操作興趣，最后孩子們通過自己動手操作，感受用彩泥包餃子的樂趣。
引導孩子們用團、壓、捏……方法學習制作餃子。了解餃子的顏色和形狀。我們吃的餃子不僅有白色的還有五顏六色的，彩色的餃子更是秀色可餐。都是用我們生活中的一些蔬菜、水果：胡蘿卜、紫薯等榨汁，利用這些蔬菜汁做成的五彩餃子。
孩子們嘗試用輕粘土創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子，體驗彩泥活動的樂趣。有的孩子捏出了圓圓的餃子。
通過自己動手包餃子的活動提高了孩子們的動手能力和手眼協(xié)調能力。
冬至也是家人團聚的節(jié)日。
一家人喜氣洋洋，圍桌而坐，紛紛動手，包出各種各樣的風格的餃子來，然后共同品嘗自己的勞動成果，不僅味道美美的，心情也美美的。幼兒園提前吃餃子過冬至，孩子們吃的特別香。
我利用互聯(lián)網(wǎng)收集了有關冬至的傳說、民俗，通過收集材料，真正感受到了冬至節(jié)的喜慶，使孩子們感受了傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊。讓孩子們從小了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
冬至是二十四節(jié)氣之ー，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷我們熟悉的二十四節(jié)氣歌里，“冬至”的出場順序是第22個，但其實，冬至是二十四節(jié)氣的“頭兒”，以冬至為界點，古代節(jié)氣開始新的輪回。
我們了解了冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。
古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。
冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這首瑯瑯上口的節(jié)氣歌，滿滿的都是我兒時的記憶，我的媽媽在那個年代雖然沒上過學，但是這首節(jié)氣歌卻是媽媽教我背的，記憶猶新，不僅韻優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。
