? ? ? ? 一碗方便面擺在面前，熱氣騰在臉上，混著香味兒，深深的吸一口，濕潤的氣息帶著調(diào)料的香味，竄入鼻腔。口水止不住在嘴巴里打轉(zhuǎn)，摘下被霧氣模糊的鏡片，筷子輕點，面餅與湯水碰個滿懷，在動蕩的瞬間，下筷攪動，面餅隨勢舒展，刺溜刺溜，從最上面挑起一層，順滑的吸入口中，時不時咬住一星半點的咸菜，爽脆利口，真是大快朵頤。

? ? ? ? 這方便面，吃的就是隨性，或者在蒼蠅館子，或者當街，或者在食堂，煤氣大火，一鍋寬寬的沸水，面餅下去三兩分鐘，大笊籬迅速撈出，加湯下料，面似乎是生里透著熟，熟里夾著生，要是再奢侈些的，臥一個荷包蛋進去，真是絕美的享受。而那個荷包蛋，總會幸運的被留在最后，晶瑩飽滿泡在碗里，像定海神針，讓這碗面厚重而充滿誘惑。左一口面，右一口湯，荷包蛋這個壓軸的，在碗里得意的搖頭晃腦，直到面所剩無幾，湯也要見底的時候，狠狠咬一口，蛋清混著蛋黃，在舌尖伸展蔓延，十足的滿足感從腦門灌到腸胃。

? ? ? ? 這是幾天前在學校食堂吃的一次方便面。現(xiàn)在想來，還是會成為深夜的吸引，惦念到入睡，或許綿延至夢中，也或許，明早起來又會來一碗。對方便面的熱衷，開始于小學，那時是不得不吃，中午沒人管，自己不會做，煮個方便面，倒些西紅柿鹵子，吃著有滋有味，形式上像極了是自己做成了飯，非常有成就感，但那時的肉蓉面，吃得太多，直至之后的很長一段時間，都再沒有吃。而最最惦記的時候，恐怕是懷孕之時，越是什么也不能吃的時候，越發(fā)的想念方便面和咸菜，饞到百爪撓心，饞到頭皮發(fā)麻，饞到脾氣驟變。因為不能吃，更見不得別人吃，彼時某天，因為他的一包煮方便面，讓我肝火大動，若不是怕動了胎氣，我定將他扔出門外，一并將面拋于窗外。他不是別人，就是后來的孩子爹。在我懷孕期間，做了許多創(chuàng)意獨特碰槍口的菜，比如把魚清燉了和西蘭花炒在一起，讓我嘔吐惡心到發(fā)飆。今天，當我再抱怨他做飯沒有創(chuàng)意時，他有了充足的借口，只因曾經(jīng)的創(chuàng)意都被扼殺，一個有前途有理想的廚子，就此消失了。言歸正傳，從那時直到現(xiàn)在，我似乎隔絕了所有有害于身體的食物，包括方便面。也因此，心心念念，逮著機會的時候，就想吃一口。

? ? ? ? 方便面這東西，總也戒不掉，饞蟲做梗，還是情懷做怪？咀嚼生活的味道，一碗方便面就好。

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