為什么飲食計劃中要求不能吃精米精面呢？
為什么吃粗糧減肥效果更好呢？
如果沒有當下粗糧怎么吃？
這篇文章全告訴你！
為什么減肥要吃粗糧？
粗糧的膳食纖維含量比精米精面更高，
富含膳食纖維的粗糧對減肥和營養均衡非常重要：
1、粗糧的GI值（升糖指數）較低，可以避免血糖的劇烈波動，從而避免過量脂肪生成；
2、粗糧中的膳食纖維可降低脂肪吸收率；
3、給你帶來更加強的飽腹感，不容易讓你飲食超量；
4、膳食纖維有利于保障消化系統正常運轉，有助于預防便秘；
5、粗糧沒有經過精細加工，有更多的維生素被保留。
常見的粗糧都有哪些？
常見的粗糧有谷物類的玉米、小米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等，以及雜豆類的黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、花豆等。
此外，真正的全麥面包、粗加工的燕麥片都保留了天然谷物的全部成分，也算粗糧。
實在沒有粗糧，
只有米飯饅頭怎么辦？
如果當下沒有粗糧，只有精米精面，那么希望你能按照接下來的兩個小貼士：
1.搭配更多的綠葉蔬菜
一般綠葉蔬菜的膳食纖維含量也較豐富，加入更多的蔬菜也可以降低胰島素反應。
2. 把米飯稍微放涼了吃
涼的米飯里有更多的抗性淀粉。抗性淀粉在體內消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維。抗性淀粉存在于米飯、土豆和玉米等食物里，但是要先煮熟，再放涼，抗性淀粉才會出現。所以大米飯放涼了吃，更利于避免血糖波動。
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