鷹嘴豆濃湯
鐘昊0012017.04.22
食材：鷹嘴豆 ?五花肉 ?蕃茄
調料：鹽
制作：
1.鷹嘴豆洗凈，浸泡三個小時
2.五花肉洗凈去皮切小塊放入鍋中，加水加鷹嘴豆，中火燒開轉小火慢燉80分鐘。
2.燉至肉爛豆酥，加鹽調味。
3留少許鷹嘴豆粒，其余都倒入料理機中，攪拌30秒鐘。
4.盛入碗中，以薄荷葉，干玫瑰花點綴即可。
2017-07-02
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