憶童年

一年一度的六一兒童節(jié)剛剛過(guò)去,看著朋友圈各種曬,勾起自己兒時(shí)記憶,童年每個(gè)人都有,只是各不同,70后的我也不例外,模糊的童年記憶里,幾個(gè)片段還記憶猶新。

爸媽說(shuō),我小時(shí)候懂事聽(tīng)話(huà),像個(gè)小大人,學(xué)齡前就會(huì)做好多家務(wù),有點(diǎn)爭(zhēng)強(qiáng)好勝。

1.看戲

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村里每年都會(huì)唱戲。那個(gè)年代沒(méi)有電視、電影,農(nóng)村的文化生活不豐富,戲班子很受人們歡迎,看戲是件喜事兒,一聽(tīng)說(shuō)要唱戲,村子里就會(huì)熱鬧起來(lái)。人們風(fēng)雨無(wú)阻會(huì)早早的聚集在會(huì)場(chǎng),開(kāi)演了會(huì)隨著劇情同悲喜,記得戲名有《打金枝》、《金水橋》。

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看戲我的任務(wù)是占枕木,等戲開(kāi)演了就會(huì)擠在后臺(tái)看演員化妝、換服裝。過(guò)去戲場(chǎng)子會(huì)整齊的擺放枕木,供村民坐,開(kāi)戲前人們往枕木上放墊子、塑料布之類(lèi)占為自家坐。

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我有時(shí)候會(huì)占兩根,心里美滋滋的。其實(shí)也好辛苦,要提前到會(huì)場(chǎng),夏天那個(gè)曬呀,開(kāi)戲了坐不滿(mǎn)再讓給別人坐。別人會(huì)說(shuō),你家姑娘這么小挺能耐的,不知道是褒義貶義,聽(tīng)著像是夸獎(jiǎng)。后來(lái)聽(tīng)媽媽說(shuō),別人欺負(fù)我小,我就躺在兩根枕木上占著。

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戲班子的食宿,被安排在有空閑房屋的村民家里,我們家也被安排過(guò),是拉胡伴奏的。記得那次晚飯后,他們說(shuō)帶我上戲臺(tái),坐在他們旁邊看戲,其實(shí)唱的啥一點(diǎn)也聽(tīng)不懂,只是覺(jué)得能坐在戲臺(tái)上,還是伴奏的身邊,可能在乎的是心情。結(jié)果,清楚的記得,瞌睡從凳子上摔了下來(lái),被觀(guān)眾當(dāng)戲看了。

受的教育,好強(qiáng)爭(zhēng)面子,結(jié)果很尷尬。


2. 拔豬草

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記得小時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都養(yǎng)一兩頭豬,喂的也都是糧食,夏秋季也會(huì)打豬草喂,喂養(yǎng)一年長(zhǎng)個(gè)兩三百斤才賣(mài)掉,不像現(xiàn)在,吃飼料兩三個(gè)月就能出槽賣(mài)掉。

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記憶里一次,我們鄰家的幾個(gè)孩子提個(gè)籮頭筐去拔豬草,籮筐比人都大。經(jīng)過(guò)一塊種大豆的地,他們偷著摘了好多沒(méi)熟透的大豆角,躲在垅下生吃,說(shuō)特甜,我膽小沒(méi)吃。

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再往前走,當(dāng)他們拔起來(lái)的時(shí)候,草下面帶著幾顆核桃大的土豆,才知道不是草,發(fā)現(xiàn)拔錯(cuò)了,不聽(tīng)我勸,仍舊肆無(wú)忌憚拔了更多,藏在籮筐草下面。

剛回到家,就聽(tīng)到外面有人喊叫、罵街,是被拔土豆的鄉(xiāng)農(nóng)。估計(jì)是聽(tīng)別人說(shuō)見(jiàn)我們提籮筐回來(lái)的,就找上門(mén)來(lái)罵,非要我交出土豆,說(shuō)長(zhǎng)成了能吃也就算了,好好的秧苗被糟踐了。可能是因?yàn)槲壹腋F,懷疑我拔回來(lái)當(dāng)菜吃,拔土豆那女孩她爸是村里會(huì)計(jì),膽兒壯,另一個(gè)是木匠家的,家里有錢(qián)也沒(méi)被懷疑。

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我沒(méi)拔,心里坦蕩,知道誰(shuí)的籮筐里有土豆,可不好意思說(shuō)穿,又想看著土豆從他們的籮筐里被找出來(lái),證明我的清白,就順手把我籮筐里的草都倒出來(lái),他倆扭身就往家跑,我順勢(shì)追進(jìn)去,見(jiàn)那女孩把籮筐里的土豆扔進(jìn)豬圈,證據(jù)沒(méi)了,我瞬間傻眼了。

不好意思的教訓(xùn),自己成了替罪羊。


3. 放羊

那個(gè)年代,每家的羊由各生產(chǎn)隊(duì)指定的羊倌放,每天早晨挨家挨戶(hù)攆走,晚上放回,我們是二隊(duì)。每戶(hù)的羊也都做過(guò)記號(hào),頭、耳朵、后背、尾巴、腿都是做記號(hào)的位置,顏色也各不同。

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每天一大早,都會(huì)等著來(lái)攆羊,羊倌兒沒(méi)進(jìn)大門(mén)就喊我名字,每次聽(tīng)到喊聲就興奮的帶著備好的干糧和水,放出我家羊跟著羊倌出門(mén)了,還有我的小羊鞭,爸爸用小木棍栓了根繩繩。

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把全隊(duì)的羊集合齊了,我們幾個(gè)屁孩跟在慢慢悠悠、浩浩蕩蕩的羊群后面向坡地走去,羊倌唱著曲兒走在前面,手里拿一根鞭子。鞭子一頭粗一頭細(xì),粗的一端系根短木棍,用力一甩,像放鞭炮似的,嘎嘣脆,很動(dòng)聽(tīng),那個(gè)羊倌有一手甩響鞭絕活兒。

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出了村沿路都是莊稼地,怕羊啃食了莊稼,每當(dāng)羊靠近莊稼時(shí)候,就聽(tīng)到“pia”一聲,接著他再吆喝一嗓子,羊就乖乖的回到路上入群了。

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我們跟著幫他驅(qū)趕羊群,也是喜歡聽(tīng)那響聲兒,想有機(jī)會(huì)能甩甩他的鞭子,幾個(gè)男孩更想讓羊倌幫搓個(gè)小鞭兒,越發(fā)屁顛屁顛的溜須羊倌兒,勤快盡兒就別提了。

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等來(lái)到一片開(kāi)闊的坡地,羊就能自由的吃草了,我們圍坐在羊倌身邊,聽(tīng)他唱歌。他也會(huì)慢慢的拿出一張裁好的小紙,再?gòu)牟级道锬蟪鳇c(diǎn)煙葉卷上,用口水粘好,掏出火柴點(diǎn)上,深深地吸上一口后,站起來(lái)再甩上幾鞭子,把走遠(yuǎn)的羊兒嚇回來(lái),我們也會(huì)跑著去把走遠(yuǎn)的羊兒趕回來(lái),羊兒基本都很聽(tīng)話(huà),聽(tīng)到鞭聲兒就回來(lái)了。

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看太陽(yáng)到頭頂,該吃午飯了。各自吃著自己帶著的干糧,喝口水,可能是開(kāi)心,也可能是餓了,幾口就吃完了。

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太陽(yáng)落山前,集合清點(diǎn)羊群,生怕弄丟少了誰(shuí)家的,羊倌很負(fù)責(zé),沒(méi)有丟過(guò)一只。我們繼續(xù)跟在羊群后,走在羊群掀起的揚(yáng)塵里,走在回家的路上,聽(tīng)著羊兒“咩咩”的叫聲、羊倌的曲兒,偶爾能聽(tīng)到清脆的鞭聲,一天的勞累全拋在了腦后。

人生如羊倌放羊,做任何事都要有責(zé)任有擔(dān)當(dāng),也要學(xué)會(huì)苦中作樂(lè)。


4. 拉風(fēng)箱

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那個(gè)年代,農(nóng)村做飯都用風(fēng)箱,做飯吹火用的,我家的是右手拉,風(fēng)筒朝左。

爸爸做農(nóng)活,媽媽手巧,空閑了會(huì)做鞋子,縫改衣服,又帶弟弟又做飯,很辛苦,我有時(shí)會(huì)幫著拉風(fēng)箱。

剛開(kāi)始覺(jué)得新鮮好奇,后來(lái)覺(jué)得拉風(fēng)箱是力氣活,也是技術(shù)活,要使出渾身盡,才能燒出更旺的火,就有點(diǎn)犯愁不情愿了。

記得只會(huì)拉風(fēng)箱不會(huì)加煤,媽媽教我哪里有火苗往哪里加煤,等火旺了再用鏟子撥開(kāi),繼續(xù)加煤撒開(kāi),并且用灰渣把邊圍好,不能漏風(fēng),火底就大了也旺了。

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有次蒸窩頭,媽媽都捏好了,要上籠蒸,我還沒(méi)有燒開(kāi)水,媽媽騰出手駛進(jìn)拉了幾下,把窩頭放進(jìn)鍋里,讓我蒸,她招呼弟弟讓看著表,火勁大點(diǎn)。我兩手把著拉手,邊拉風(fēng)箱邊看表,時(shí)間一到,高興的喊“熟了”。結(jié)果等爸爸回來(lái)吃飯時(shí)候,窩頭夾生,爸爸說(shuō),是火小了,我拉風(fēng)箱的勁兒小,火候不大造成的。

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隨著年齡長(zhǎng)大,也學(xué)著自己打火底,邊拉風(fēng)箱邊生火。剛開(kāi)始不熟練,總是用好多的柴火,好多次,也點(diǎn)不著火底,后來(lái)做多了就會(huì)了。

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隨著社會(huì)發(fā)展,現(xiàn)在農(nóng)村也都電器化,電磁爐,電飯鍋,有時(shí)候還用大鍋?zhàn)鲲垼皇秋L(fēng)箱換成了電吹風(fēng)機(jī),省力氣也騰出手了,但也要燒煤把握火候。

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直到現(xiàn)在回老家,每次看到屋頂裊裊炊煙就想起“呱嗒呱嗒”風(fēng)箱聲兒,想起伴隨我童年少年的風(fēng)箱。

把握火候是一種能力技巧,也是一種水平,好多事情需要把握火候,廚師把握火候,要實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),說(shuō)話(huà)把握火候,要可而止有度,火候沒(méi)有開(kāi)關(guān),沒(méi)有長(zhǎng)短,是心靈的感悟,把握火候需要人教,更要靠自己悟。


我的啟蒙教育是學(xué)前班,聽(tīng)媽媽說(shuō),啟蒙老師常夸我比同齡人懂事聰明,我也更自信,覺(jué)得自己什么都會(huì)做。

5. 學(xué)做飯

記得6歲住進(jìn)了新房,也上了學(xué)前班,學(xué)前班的教室是村大隊(duì)一間破舊的會(huì)議室。二弟弟是那年出生的。

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提起住新房,又想起爸爸除了做農(nóng)活,抽空去河漕撿石頭,新房打地基用,再用小平車(chē)?yán)貋?lái),直到足夠用。他泛白的紅色背心上都是白色的汗嘖,皮膚曬得黑黝黝的還脫皮。想起這些,眼眶濕潤(rùn)。

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我也力所能及盡量多幫著做些家務(wù),所以很小就學(xué)會(huì)了做飯,剛開(kāi)始不會(huì)做,只會(huì)熱現(xiàn)成的,慢慢的家常飯都得心應(yīng)手了。

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印象最深的是學(xué)做粉皮,也是第一次做飯。剛住進(jìn)新房不久,有一天爸媽去地里干活,讓我看著兩歲的大弟弟,我和弟弟在院子里玩,天很熱,我想爸媽很累也很熱,回來(lái)還的做飯,就想做粉皮吃吧,然后學(xué)著媽媽的樣子做起了粉皮。

記得我踩個(gè)小凳子找出粉面、白礬,找來(lái)瓷盤(pán),拉風(fēng)箱生火,大鍋里燒開(kāi)水,粉面放適量白礬加水成糊狀,瓷盤(pán)放進(jìn)開(kāi)水鍋里,舀一勺淀粉糊倒在瓷盤(pán)里,再把瓷盤(pán)輕微的轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),不時(shí)地拉拉風(fēng)箱看看火,看著淀粉糊變色慢慢成透亮的,墊個(gè)布子把瓷盤(pán)拿出鍋,第一張粉皮就做好了,接著第二張,第三張,瞎鼓搗盡然做成功了,弟弟還在旁邊搗亂。

中午爸媽回來(lái),我很有成就感,高興的說(shuō)我會(huì)做飯了,可爸媽不開(kāi)心,確切的說(shuō)是擔(dān)心后怕。千叮嚀,萬(wàn)囑咐,有危險(xiǎn),以后不能自己做飯,我還有點(diǎn)委屈呢。

人生中好多事在沒(méi)有做之前,以為自己做不到,只要敢于嘗試,也許不僅能做到,可能會(huì)做的很好。


光陰飛逝,童年已去。我們小時(shí)候總想快點(diǎn)長(zhǎng)大,現(xiàn)在又不想長(zhǎng)大,留戀那個(gè)純真無(wú)暇、充滿(mǎn)童趣的年代,更懷念那顆無(wú)憂(yōu)無(wú)慮、沒(méi)有煩惱的童心。如果人人都能做到人老心不老,保持那顆純潔樂(lè)觀(guān)的童心,少些虛偽,多些純樸真誠(chéng)…… 用孩童的眼睛看世界,就會(huì)擁有孩子般純真的快樂(lè),幸福地享受生命。

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