昨天早晨吃蒸肉時，剩了一大半，還有一個荷葉餅，都帶回來了。那應該是一家生意比較好的蒸肉店，餅不錯，不像是流水線上的機器產品，應該是手工的，但搭配的咸菜、辣椒，都很一般，蒸肉的味道也沒有太多驚喜，稍微有點腥味，應該是清洗時某個環節不到位。
帶回家后，到了中午，把蒸肉切小一點，鍋里不倒油，加入料酒和五香粉，再炒一下。然后加了木耳、黃瓜，煮了一點點面條，放在一起炒了一下。
出鍋前臨入一點點香醋，然后就可以吃了，說實話，自己做的，雖然沒有啥復雜的程序，但是味道絕對好吃。
炒面
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