改變世界的蘋果,日本天價蘋果

1.

蘋果,看來注定不會平庸。

古有《圣經(jīng)》記載,亞當夏娃偷吃禁果(蘋果即智慧果),從而改變?nèi)祟愜壽E。

前有牛頓被熟透的蘋果砸頭,從而發(fā)現(xiàn)萬有引力。

后有喬布斯,創(chuàng)造了改變世界的蘋果公司。

2.

今天要介紹的主角,是日本被譽為好吃得掉淚的蘋果。

生于農(nóng)村、長于農(nóng)村,一輩子的農(nóng)村情節(jié)。

幾位同學想在老家做點農(nóng)業(yè)相關的事情,一位朋友推薦了《一根稻草的革命》《這一生,至少當一次傻瓜》。

真心佩服日本人的傻勁,非虔誠不可以學習。

3.

書中的主人公木村秋則,早年在大都市謀生,老家相親,與同學木村美榮子結婚,繼承了木村家蘋果園,當起了上門女婿。

在蘋果園的經(jīng)營管理過程中,要防治病蟲害就要噴農(nóng)藥,每次噴完藥,他和妻子都要洗澡。

美榮子對農(nóng)藥過敏,每次都惡心嘔吐,甚至嚴重到生病住院。

1978這一年,木村有了不使用農(nóng)藥的想法,好在想法得到了岳父的支持,拿出4片果園中的一片開始做實驗。

冥冥之中,一次在圖書館翻書,無意中一本《自然農(nóng)法》的書掉下來,書中提到了“不耕地,不施肥,不施肥,不噴藥”的耕作觀點,作者福岡正信采用此法40多年摸索種植水稻,取得了成功。

木村帶著妻子、 二個女兒除草、捉蟲、觀察記錄每棵樹的成長。

為了加速實驗,木村說服岳父把所有果園拿來一起實驗。

不施化肥,木村采用稻草、稻殼、樹皮堆肥。

不噴農(nóng)藥,木村帶著全家捉蟲子,并嘗試了各種非農(nóng)藥的除蟲方式,把醋裝進噴灑農(nóng)藥的噴霧器中,灑在蘋果樹上,用食用油洗樹皮等等。

4.

習慣了農(nóng)藥化肥的蘋果樹不適應了,第1年不開花、第2年不開花、 第3年也是……,一家人苦苦支撐。

鄰居們開始用異樣的眼光看待木村一家人,好在岳父、妻子一如既往地支持。

多少次,木村想到要放棄,卻總會發(fā)現(xiàn)一點點值得欣慰的事情,例如,葉子長出來了,葉蟎不見了,來果園來的各種小動物多起來了,每一點點小小的進展,讓他感覺到蘋果樹其實也想活下去,還有母親無數(shù)次默默的支持,都成為他堅持下去的理由。

然而上天似乎還要繼續(xù)考驗木村,在這十年里,他窮困潦倒,惟一的稻田也被拿去抵債。

他到城市里打工,有一次被黑幫打掉門牙,因無錢打理,后滿口牙都掉光了。

他的女兒在學校作文里寫著:“我的爸爸是農(nóng)夫,但是我從來沒有吃過家里種出的果實?!?/p>

真要放棄時,女兒卻給他打氣:“爸爸,一定要堅持下去,否則我們不就白窮了嗎?”

最困難的時候,他似乎永遠也看不到希望,決定一死了之。

自殺的繩索拋過樹枝,意外地發(fā)現(xiàn)不遠處,一棵茂盛的榛子樹結滿了果實。

為什么這顆榛子樹能長這么好呢?

木村仔細觀察,原來是腳下的土壤不一樣,松軟度、氣味、溫度乃至味道都不同。

木村高興得捧起泥土,大口咬了幾口,慢慢咀嚼。

木村恍然大悟,原來土壤才是種植蘋果的重點。

5.

通過不斷研究與實驗,木村發(fā)現(xiàn),在果園種植黃豆,可以產(chǎn)生根瘤菌,改良土壤可以改善土壤中氮肥的含量,讓地面下的微生物變得豐富起來,這樣蘋果樹的根系自然發(fā)達起來。

在等待蘋果樹開花結果的11年里,木村曾經(jīng)拜托即將枯萎的蘋果樹,對它們說“請你們不要枯萎?!?/p>

但是他沒有對園子的每棵樹說,特別是那些和其它果園相鄰,或是路邊的蘋果樹,因為與果樹說話,這在鄰居看來無異于癡人說夢,精神有問題。不可思議的是,那些木村沒有拜托的蘋果樹,后來全都枯萎,無一幸免,木村至今為此深感懊悔。

在開花的哪一年,木村高興得帶了青酒到果園里,首先敬了果樹,接著與蘋果樹對飲起來。

木村一直強調(diào): “蘋果樹才是主角,它會自己決定什么時候要開花;不適合,它就不開花。

蘋果是主角,我只是幫助它生長,畢竟人再怎么努力也無法靠自己開出一朵蘋果花。“

6.

如今,吃到木村家的蘋果成為許多日本人的心愿:“希望可以吃到木村先生的蘋果,哪怕只有一次?!?/p>

有人形容木村家的蘋果,好吃得讓人情不自禁想要流淚。

與蘋果樹對話,把每棵樹當成一個生命,為果樹灌注愛心,精誠所至,創(chuàng)造出奇跡蘋果。

世間聰明人太多,于是傻子成為稀缺資源。

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