又想起了，兩年前的那天，我到一家店里喝茶。 當(dāng)時(shí)的我，還是個(gè)大白，嗯，比小白強(qiáng)點(diǎn)。感覺店里裝修和茶具考究。然后負(fù)責(zé)接待我們的，是一位老先生。我就覺得，老先生一定是位非常懂茶的。泡的是老生普，聽老先生講茶氣到哪哪哪，講普洱的泡法，神情很自豪。拿自己做的茶泡給我們喝。講自己的當(dāng)時(shí)看著那把精致的鑄鐵壺，嗯，我也迷失了進(jìn)去。 老先生問旁邊的臺(tái)灣夫婦（他不問我還不知道，第一次這么近距離接觸臺(tái)灣人）喜歡喝什么。臺(tái)灣大叔說：“自然是高山。”我就坐在一邊靜靜地喝著。我覺得自己水平太low，有點(diǎn)感覺卑微，還是不說話為好。然而，老先生對(duì)我說：“小伙子，喝茶要交流啊，不能只悶頭喝啊。”我笑了笑，“你喜歡喝什么。”我說：“大紅袍，黃山綠茶。”老先生聽完笑了，對(duì)著臺(tái)灣夫婦說：“大紅袍，你平時(shí)喝的能是真的么？有幾個(gè)人能喝到真的，我就不喝，因?yàn)槲抑牢液炔坏秸娴摹！蔽乙餐水?dāng)時(shí)我的心情，那一定是極其糟糕的。老先生跟臺(tái)灣夫婦都笑了好久。我想，對(duì)，喝不到真的，何必要喝呢？
接著，臺(tái)灣大叔拿出了野生阿里山烏龍。好茶，我只能這么說。老先生也說是好茶，但是他不喜歡，他只喜歡普洱。我捏著兜里的漳平水仙，最后悄悄送給了店里的一位大姐姐。然后借口趕緊離開了。
坐在回去的車上，我還在回憶，在思考。嗯，以后我要提升自己的水平，跟老先生差不多，省得以后丟人。井底之蛙，怎知天河之大。 后來，我就這么實(shí)踐著。實(shí)踐著。越來越發(fā)現(xiàn)，這樣真的對(duì)嗎？我在懷疑，老先生是真的懂茶道。我在心里一遍遍重溫當(dāng)時(shí)心里的苦澀。我腦子里，想著現(xiàn)在茶商的宣傳那些文化，那些茶道，他們是對(duì)的嗎？我怎么，越來越浮躁了么？越來越喝不出當(dāng)初于茶相遇的感動(dòng)了呢？
慢慢地，在我的腦海里，有了新的想法。因?yàn)槲蚁肫鹆擞龅降哪切┛蓯鄣牟枞恕Ｓ浀糜幸淮闻c麟哥坐到寢室樓后，露天喝茶曬太陽，偶遇一位廣東大叔。開車經(jīng)過我們面前又折返回來，與我們一同喝了一會(huì)，聊了聊潮汕功夫茶，臨走送了我一盒鐵觀音。 還有那些萍水相逢，一起喝過茶的路人。拋棄年齡，背景，只因愛喝茶坐在一起。還有阿姨，引導(dǎo)我慢慢入門，給我喝了那么多好茶，每次跟我開心地聊天。
嗯，有人分茶道境界十八種，有一境為茶賢，惜茶惜情。在和這些愛茶人在一起，才知道人與人之間的情感有多么地美妙。最終，我拋棄了老先生這種看起來很厲害的茶人，他們并不可愛，也不見得真正的理解茶。他們以茶為生，用考究的茶具。暢談茶道文化，只喝那些“好茶”。我并不是批判他們，只是不再受他們的影響。 我懂得了，喝茶，重要的是開心啊。與朋友喝茶聊天，夜晚喝茶思考。茶，就是傳播情感的媒介。也是自己內(nèi)心的體現(xiàn)。 追求香氣，年份，葉型，最后不懂茶葉，終究是在浪費(fèi)。只有用心對(duì)待，才不辜負(fù)那一片片的在山間的守候。所以，我不再迷信，老先生說的，而是靠自己的感覺，對(duì)喝的開心了就是好茶。譬如猴魁，捏尖不一定就好，布尖也有極品。我也不再迷信茶商宣傳的那些玄乎的茶文化，迷信考究的茶具，各種茶文化的活動(dòng)。我是理科生，我學(xué)過牛頓力學(xué)定律，力的作用是相對(duì)的。我用心對(duì)茶，用心泡茶，用心品茶，不用繁瑣的技藝，即使是用最簡單的茶具，茶也會(huì)用最好的味道來回應(yīng)我。 當(dāng)每次喝過茶之后，覺得這正是我想喝的。足夠了。
