殺豬菜

美食無人抵擋

一年有三百六十五天,你是過了一天重復了三百六十四天?

還是過了三百六十四天重復了一天?

對比了自己可憐的三點一線的生活決定從現在起在有限的生活里努力活出不一樣的每一天!

受朋友小麗女士的盛情邀請去她家里特意品嘗了風靡內蒙的殺豬菜。

準格爾旗74%的地區屬于丘陵溝壑區。典型的黃土梁峁溝壑區造就了其公路的蜿蜒崎嶇,盤旋曲折的鄉村小道如遇會車真的是進退兩難啊!

幸虧小麗的朋友個個身懷絕技,武藝超群。(大多都像風一樣的女人,個個心直口快、能言善辯、 妙語連珠)一位校長級別的教練親自駕車才使我原本懸著的心平穩了下來。

農村廣袤無垠的土地仿佛就是一個百變的魔法場,孕育了一方水土一方人。大雪時節的準格爾旗陽光明媚,氣溫適宜;戶戶窗明幾凈,家家殺豬燴菜。

還沒進屋就被這清新的空氣裹著撲鼻而來的香味陶醉不已,嗅著鼻子像犬似的四處尋找……

獨立的廚房自成一派,自制的酸菜和著肥瘦相間的豬肉配著雪白的豆腐襯托著金黃色的土豆在諾大個鍋里燉的氣泡翻飛,加上這撲鼻撲鼻的香味使我習慣性的一連咽了幾下口水。

幸好沒有等待的時間,倆間屋男女各坐一桌,剛剛坐定的我硬是被小麗裹挾著和她的閨密們一起就餐,席間我們一起談笑風生,相互逗樂;燴菜的香味配上秀色可餐的美女使我感覺沒吃幾口就飽了。

美女笑的燦如花開

一日三餐,餐餐必吃的我直到晚上肚里都感覺飽飽的,就是不停的喝水感覺好渴。

我們相約明年殺豬菜繼續。

我是追夢人努力用真情實感的文字寫出樸實無華的故事,大家的贊是我不斷前行的動力源泉。

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