? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一鍋甲魚湯 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?~jeff
小時候家里條件差，沒什么好吃的，一年到頭也難得吃上幾次肉。
不過，那時候池塘水庫里的野生甲魚非常多。我們家門前有一口大水塘，塘里就經常看到甲魚浮出水面曬太陽，或者爬到岸邊產蛋。
甲魚在我們老家被稱為“腳魚”，意思是跟邊角料一樣算不得數，上不得臺面，通常是平民百姓吃。記得好多年都一直是八毛錢一斤，還比不上當時的豬肉價格。
那時候甲魚很少有人吃，覺得沒什么營養，加之肉少，像吃雞肋。這一來甲魚因為沒什么天敵而野蠻生長，池塘里水溝里隨處可見。后來不知道是誰發現了甲魚具有很高的營養價值，滋補功效明顯，這使甲魚身價百倍，但也由此遭了殃，野生的瀕臨滅絕。
有一天，爺爺不知道從哪里得到一只半大的甲魚。下午的時候，他用砂鍋煲了一鍋湯，等著吃晚飯時一家人好好享受甲魚湯的鮮美滋味。
記得那時還是夏秋季節，一到晚上全家都到門口的操場上乘涼，晚飯也外面吃。吃晚飯時搬張小方桌，拿幾個小凳子，邊吃飯邊聊天，非常愜意。
剛燉好的湯非常燙，要很長時間才能涼下來。那天，爺爺早早地將燉了一下午的甲魚湯搬到外面操場的小桌上，邊等它涼下來邊等家里其他人回家吃晚飯。計劃好一家人晚上可以美美地享受一頓，我們幾個小孩都非常興奮。
可能是三月不知肉味吧，經不住甲魚湯的誘惑，我不停地圍著桌子轉，一會過去聞聞香味，一會又把砂鍋蓋掀開看看。想到要等其他人一起回家吃晚飯才能吃，那可是漫長的煎熬，我像猴子一樣躥來躥去急不可耐。一不小心，我身體猛地碰到了桌子，桌子劇烈晃動，砂鍋整個就滾到地上，滿滿一鍋鮮美的甲魚湯全部潑灑到地上，一滴也不剩。萬幸的是，操場是土地面，砂鍋還完好無損。
爺爺沒有責備我，只是他燉了一下午，覺得有點可惜。當時，我非常的尷尬，恨不能找個地洞鉆進去。
吃晚飯的時候，家人陸續都回來了。爺爺跟大家打趣說，一鍋甲魚湯都給我一個人“喝”掉了。大家都忍俊不禁，哈哈大笑起來。而我在一旁哭笑不得，只好默不作聲。
陳年舊事，時隔多年回想起來，仍不免常常讓人感到啞然失笑。
~12.19.2017
