有這樣的一個美食，它的名字叫可樂雞翅，也不知道是誰發明出來的，應該是近代人發明出來的吧，因為在古代沒有可樂。可樂加雞翅不僅色澤鮮美，而且味道非常棒，非常簡單，在家都可以做，是小朋友最喜歡的美食之一
首先準備的食材是雞翅和可樂，佐料有料酒、生抽、油、鹽、姜蒜蔥，注意雞翅要用翅中，這部分肉比較多。
首先用刀把雞翅割開幾個口子，方便入味，當然了也可以不用割，注意洗干凈，最好用清水泡一段時間。雞翅的骨骺位置要切一刀。焯水的時候把骨頭里的血水煮出來。第二步用鍋把水燒開，把雞翅放到里面燙一下，等到雞翅表面的顏色微變。之后就可以關掉火了。然后準備把剛才拿出來的蔥姜蒜給切好，在鍋里放入一點油，由于雞翅本身中有油，所以就少放一點。鍋熱之后加入蔥姜蒜爆炒一下，等香味出來之后就加入雞翅，注意不要把蔥姜蒜給炒糊了。稍微翻炒幾下之后就可以加入可樂和料酒，還有少量的鹽。之后換成小火蓋上鍋蓋，在鍋里燉20分鐘左右，要及時的觀察鍋里面的湯汁剩余量，要及時的加水補充。
好了這樣一道美味的可樂雞翅就出鍋了，，快來做給你女朋友嘗嘗吧。
有一次，以為小孩會喜歡吃，結果嘗了一下是甜的就一口都不吃了，我也覺得甜的不好吃，然后一盤雞翅沒人吃，倒吧又太可惜，吃吧又不好吃，最后還得是我自己默默的啃完。
告訴你們，可樂一定要用可口可樂的，百事的偏甜。喜歡辣的可以出鍋時放點辣椒。然后有一個步驟應該改一下：應該把可樂燒開后再放入煎好的雞翅。
把雞翅洗好用料酒腌腌，然后煎煎放可樂收汁，挺嫩挺好吃。
