槍炮、病菌與鋼鐵 第十章
歐亞大陸的情況是：某個地方馴化了一種動植物，然后向外擴散，別的地方學習。
美/非洲的情況是：同一種植物在多個地方獨立馴化。
所以歐亞大陸一旦有個族群馴化了某個作物，其他族群便開始學習，放棄獨立馴化；而美/非洲傳播速度很慢，無法搶先阻止其他地方對這種植物的馴化。
那是什么原因使得歐亞大陸傳播速度快呢？
因為歐亞大陸白天長度和季節變化相同，有類似的疾病、溫度和雨量情勢以及動植物生境或生物群落區（植被類型）使作物傳播時能在其他地方生長，因而快速傳播。
而美/非洲緯度跨越大，各地環境不一樣，一個地方馴化的動植物無法在其他地方生存，在傳播過程中遇到了更多的障礙。
所以說并不是歐亞大陸早起農民有過人的智慧，而是軸線走向的優勢。
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