美味的料理,讓人淚流滿面

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憂郁,不知所起。

淚水,擒著眼眶里呼之欲出。

激動。炙烤鵝肝醇香綿軟、入口即化,搭配飽滿彈牙的稻米。

芥末,靈魂之所在,融入在特制醬油里,最終升華了鵝肝的醇厚和稻米的甜糯。

讓人淚流滿面的是,美味的料理。


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除此之外,還有些別的什么。

最近,常常在飽餐一頓之后陷入莫名感傷。百思不得其解。越來越不像自己。王小波說:我們的理性每隔三十年就有一次質的飛躍。難不成,我要飛越了?



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令我憂郁的不是美食,是貪吃。當下,暴食已成為一種流行。現代人流行因為物質的豐盈和對壓力與復雜人際關系的逃避而吃得過多。人們創造出各種各樣的理由聚在一起,美餐一頓。日常生活中,要出門了,踐個行,撮頓蝦;回來了,接個風,來頓火鍋;朋友過生日了,慶祝一下,點個蛋糕;朋友心有不快了,勸慰一下,弄點燒烤就著啤酒。遇上重大節慶,小聚便升級成了宴席,婚宴、壽宴、升學宴、謝師宴……誰都不愿做那個佳肴在前卻不為所動的掃興分子。


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大快朵頤之后的感傷緣何而來呢?

夜深人靜之際,我帶著對吃了額外的羊排和第二塊蛋糕、第三杯可樂的悔恨中醒來……貪吃令我感到不安。如果我篤信上帝,我應該會走向懺悔室向神父低聲懺悔我的罪過、告解我的性格缺陷。

貪吃是罪。羅馬教皇格雷戈里開創的七宗罪里,貪吃名列其中,與驕傲、貪婪、淫欲、嫉妒、暴怒和懶惰并稱為七大原罪。對人類靈魂造成傷害最大,是所有罪惡根源的罪。

貪吃是淫欲之母,惡念之源,齋戒之怠,妨礙苦行,威脅道義,是對食物的想象,對調味品的描述,放縱的雄馬駒,無節制的狂怒,疾病的藏身之所,對健康的忌妒,身體通道的阻礙,對內臟的折磨,過度的傷害,淫欲的幫兇,智力的污染,使人身體衰弱,難以入睡,乃至陰憂地死亡。


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如果連自己伸向過度飲食的手都無法控制,我們還能控制什么?當忘我地吃下第二、第三、第四塊鵝肝之后,到底是誰會遭受到損害?

貪嗜酒肉的人,不可與之來往;因為嗜酒貪吃的人,必陷于窮困;貪懶好睡的人,必衣著襤褸。——《圣經》

然而,與朋友們圍坐爐邊、烤肉滋滋作響所帶來的感覺,又是那么的溫暖和愉悅,令人無法抗拒。

對貪吃的懊悔和對友情的渴望讓我陷入了節食與大吃大喝的循環。這或許就是為人類而死去的雞鴨魚牛豬羊對人類的報復。

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