2021年7月11日今天入伏啦，三伏天是一年當(dāng)中氣溫最高的日子。三伏中的伏，有人說指伏邪，也有人說是指天氣炎熱，宜伏不宜動。入伏之后，面對炎熱潮濕的氣候，我們要怎樣才能保持身體的健康呢？
吃好三樣：絲瓜、苦瓜、老姜和鴨。
吃絲瓜，賽人參。夏天吃絲瓜，是因為絲瓜含有皂甙，涼拌食用可以清熱解暑。雞湯和排骨湯中，加上絲瓜可以除油解膩，令人胃口大開。同時，絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康。食用絲瓜時應(yīng)去皮洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜，香嫩爽口，是夏季餐桌必備佳品。
吃苦瓜，夏天吃苦，勝似進補。苦瓜是人們夏季常吃的一道菜，它含有豐富的維生素與粗纖維，常吃苦瓜可以祛火、解毒。苦瓜中含有的苦瓜素，被稱為脂肪殺手，其中含有的皂甙還具有降血糖、降血脂的作用。
溫馨提示：孕婦要注意，不宜多吃。
老姜燒鴨，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，夏季熱人們都喜歡吃涼的東西，但冷飲吃多了，就會胃中虛冷，引發(fā)腹瀉腸胃不適等癥狀。生姜性溫，可以祛寒升陽，且姜中含有姜辣素，可以刺激人的食欲。鴨肉性涼，夏季吃鴨肉可以補腎去水腫。
喝好三樣：冬瓜海帶湯、荷葉綠豆粥、羊肉湯。
冬瓜海帶湯：降脂消熱。冬瓜味甘性寒，具有消熱、消腫的作用。冬瓜本身不含脂肪，初伏期間食用，不油膩，胃口也不會受影響，且冬瓜中鈉含量較低，對高血壓、心腦血管病人很有好處。海帶中礦物質(zhì)含量豐富，海帶具有降血糖、降血脂的作用。海帶中含有豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動。
荷葉綠豆粥：祛暑養(yǎng)生。荷葉中含有荷葉堿等多種生物堿，具有利尿、防暑的作用。食用荷葉粥既可以清熱潤肺，還能涼血止血。三伏天，天氣炎熱老人和孩子的消化系統(tǒng)不佳，食欲不振都可以試一試荷葉綠豆粥。既可以清熱解暑，還能和中養(yǎng)胃。先將綠豆泡發(fā)，煮成豆花或做成綠豆湯。然后把大米煮成粥，快熟時倒入綠豆湯和冰糖，攪拌均勻，待粥熟后，將荷葉放在粥上，放涼即可食用。
一碗羊肉湯，不用開藥方。俗話說的好，伏天一碗羊肉湯，不用神醫(yī)開藥方。夏天和冬天都適合喝羊湯。冬天喝羊湯是因為太冷，需要補。夏天天氣太熱，胃口不佳，身體其實處于一個透支狀態(tài)。伏天吃羊肉、喝羊肉湯，強身健體，滋陰補氣。而且喝羊湯之后，通過發(fā)汗，可以排除掉體內(nèi)的濕氣，提高免疫力。
做好三樣：熱水泡腳、伏天開空調(diào)、喝水勿貪快和涼。
熱水泡腳，祛濕邪。夏天濕熱，最傷脾胃。很多人一到夏天就不愿吃東西，感覺自己胃脹、不餓，就是因為脾胃有濕邪。祛除脾胃濕邪最好的辦法就是熱水泡腳。很多人認為冬天才適合泡腳，其實，夏天泡腳，也可以起到很好的效果。泡腳既可以健脾、除濕、通經(jīng)、利水，還能有效緩解夏天的四肢乏力、食欲減退、困倦。水的溫度也不用太高，40攝氏度就足夠了。再加一些祛濕的中藥，比如威靈仙（祛濕）20 克、蒼術(shù)（通經(jīng)）15 克、白術(shù)（健脾）15 克，效果會更好。
伏天開空調(diào)，26℃最合適。夏天很容易得空調(diào)病，一方面是空調(diào)房長期密閉，很容易滋生細菌。適當(dāng)?shù)淖⒁馔L(fēng)換氣，上下午各通風(fēng)一次最佳。另一方面，是室內(nèi)外溫差太大，人體很難適應(yīng)而引發(fā)的一系列不良反應(yīng)。室內(nèi)外溫差不應(yīng)超過8℃，一旦超過8℃，就超過了人體自我調(diào)節(jié)的界限，就會引發(fā)頭痛、鼻塞。所以室內(nèi)溫度以26℃為佳，避免過大的室內(nèi)外溫差。同時，夏季悶熱的時候，空調(diào)適合開除濕模式，降低濕度可以有效緩解悶熱感，降溫效果更好。
喝水勿貪快、貪涼。夏天出汗多，身體很容易缺水，于是很多人喜歡大口喝水。每次都要喝一大杯或者一大瓶。但是這樣喝水，其實很容易出現(xiàn)問題。水分迅速進入血液，會造成血液變稀，血量也會增加。心臟不好的人，很容易出現(xiàn)胸悶、氣短的癥狀，更嚴重的甚至?xí)霈F(xiàn)心肌梗死。所以，最好的喝水方式是，少量多次，一次100—200ml。同時，切忌貪涼。溫水對人的身體最好，而且最容易幫助人體散發(fā)熱量，最解暑。
養(yǎng)好三伏天，避病一整年。 三伏注意調(diào)養(yǎng)好身體，可以增強體質(zhì)，祛除疾病，讓身體更健康。
