自己做番茄醬。

今清洗四個番茄在底上用刀劃十，水澆開后於入番茄浸十分鐘，取出順著劃開的痕跡撕掉皮，切塊放榨汁機，攪成糊狀再倒入鍋里小火慢熬，放入冰糖，最后滴入半個檸檬汁。

圖片發自簡書App

涼后倒入干凈的玻璃瓶密封放入冰箱。哈哈，美味蕃茄醬制作好啦！以后一個月內的味珍碟子只盛這美味，酸甜可口好送飯。

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