2017.08.08早餐分享

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今日早餐

大蝦蔬菜粥+蘆筍口蘑+花生+水煮蛋+芋圓

今日推薦:大蝦蔬菜粥

材料:彩椒蘆筍花菜適量、大米、新鮮大蝦、牛奶50ml左右、生姜兩片、蔥段蔥花適量、橄欖油適量、鹽適量

1、花菜切碎、彩椒切丁

2、大米(前一晚冰箱冷凍便于快速煮開)花菜蔥段生姜片入砂鍋冷水煮,期間處理大蝦(去蝦線開背,蠔油料酒腌)

3、大米煮開后改中小火煮15分鐘后取打蛋器攪拌出米花繼續煮,同時取平底鍋加橄欖油,大蝦煎至出蝦油后倒入砂鍋,撒入彩椒丁,倒入牛奶改大火,煮開后加鹽調味關火,撒蔥花開吃~

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