青菜火腿面

? ? ? ? 我最想念爸爸做的食物是青菜火腿面條。如今，爸爸已將近十多年沒有煮過那樣的面條。我記得大概是，先將火腿切粗片，放入油鍋炸至外皮酥脆，撈起瀝油，燒水至沸騰，下面，等面將熟未熟時，把午飯剩的青菜同火腿一起倒入，面熟關火。每次爸爸給我煮面是在傍晚，當媽媽回到家時，我正在餐桌上呲溜吸著面條。

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