拐棗，又叫枳椇，“味甘、性平、無毒”,“其枝、葉，止嘔逆，解酒毒，辟蟲毒”。
——《本草綱目》
這東西叫拐棗，知道的這玩意兒的，都會覺得拐棗太隨心所欲，它想怎么長就怎么長，是彎是直還是拐，全看它自己心情，它在形狀呈現多個轉角，因此也被稱為“拐角”。
外形這么隨意的東西，我們還能愉快地吃它嗎？
答案是：能
吃過的人都知道，果實熟透的它味道特別甜，不過要是你嘴饞吃了還沒有完全熟透的拐棗，嘴里會澀澀的，即使如此，對它還是會迷之喜愛。
拐棗，這種形狀特立獨行的植物在不少人眼里都很陌生，但卻是一些人心中的美味，拐棗中汁液甘甜，從樹上采摘下來之后，洗干凈就可以直接吃了。
當然，你還可以把它泡酒或者是端上餐桌！
泡酒
1、準備好適量的拐棗，記得要處理一下，剪去上面的小樹枝和雜質，清洗干凈；
2、將拐棗瀝干水，曬干，不過為了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘干，便于儲存；
3、把3中制干的拐棗放入白酒中，發酵儲藏1周左右，飲用的時候就發現酒變得很甜了。
拐棗泡酒一周后，取出來喝，每天喝兩次，每次20毫升左右就行了，這款泡酒可以祛風勝濕，適合于風濕性關節炎患者，當然這味藥酒是不能代替藥物的，只是可以起到緩解的作用
拐棗豬肺湯
1、將拐棗洗凈備用，豬心和豬肺洗凈切成小塊備用；
2、把拐棗和豬心肺一起放入瓦罐中，加入紅蔗糖和清水；
3、用大火煮開瓦罐后，改中火慢燉1小時，加入食鹽調味即可。
拐棗，和某些食材搭配起來，不僅十分美味，而且營養價值也很高，可以健脾祛風，是很好的食補材料哦！
拐棗，不但是美味食材，還有解酒、降血壓、治便秘、治風濕、解渴止煩的功效。
如此拐棗，你值得擁有！
拐棗，因為其風騷的長相以及其甜甜澀澀的味道，于是有了很多別名，比如雞爪連、萬壽果、金鉤梨、蜜爪爪、彎撈撈等等等等。
你知道拐棗嗎？
在你們那里，拐棗叫什么？
如果在路邊遇見拐棗，你會不會撈兩把回家？
